Bahan-bahan

1 jam
5orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 10 siungbawang putih
  3. 15 siungbawang merah
  4. 2 cmjahe
  5. 3 cmlengkuas
  6. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  7. 1/2 sendok makangaram
  8. 1/2 sendok tehvitsin
  9. secukupnyaroyko
  10. sesuai seleragula merah
  11. sesuai selera kecap manis
  12. air perasan jeruk nipis
  13. secukupnyalada bubuk
  14. untuk sambal kecap:
  15. 20 buahcabe
  16. 3 siungbawang merah
  17. 1 buahtomat besar
  18. secukupnyaair,kecap,garam & vitsin

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong" daging sapi (ukurannya sesuai selera aja yah!! Kalau saya,sy iris kotak kecil biar mudah matang n makannya ngga ribet!)

  2. 2

    Haluskan: bawang putih,bawang merah,jahe & lengkuas (kalau mau ketumbar sama asam jawa bisa!) Saya ngga pake soalnya ngga suka😃

  3. 3

    Campur bumbu yang sudah di haluskan dengan daging sapi yg sudah di potong" Campurkan merica (rica jawa),garam,vitsin,royko,air jeruk,gula merah & kecap **diamkan selama 1 jam** (agar bumbunya meresap)

  4. 4

    Tusuk daging dan siap untuk di bakar😀😉

  5. 5

    Sambal kecap: Cabe merah di tumbuk,iris tomat dan bawang merah di campur menjadi 1,di tamba air dan kecap. Jika semua sdh tercampur tambakan garam dan vitsin sesuai selera! Sate sapi sambal kecap siap di sajikan!! Selamat mencoba mom...!!!😙😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eva lintong
eva lintong @cook_5467508
pada

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Eva, resep ini sekalian aja diikutsertakan dalam kontes ^^ "Kreasi Daging Qurban" di https://cookpad.wasmer.app/id/contests/48-kreasi-daging-qurban lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan ya ^^

Resep Serupa