Tahu & telor disayur kuning

eka kamila
eka kamila @cook_15510471

masakan simple dan mudah , lagi buru2 karna kesiangan trus binggung . dan harus bikin yg berkuah 👌🏻

Tahu & telor disayur kuning

masakan simple dan mudah , lagi buru2 karna kesiangan trus binggung . dan harus bikin yg berkuah 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 5 butirtelur ayam
  2. 1 bungkustahu kuning
  3. 5 batangdaun bawang
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. Sereh
  7. sesuai seleraair
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtmericabubuk (boleh skip)
  12. sejumputgula pasir
  13. penyedap rasa (saya pake royco sedikit)
  14. 1 ruaskunyit (karna airnya banyak)
  15. 2 bulatkemiri
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam yg sudah dicuci terlebih dahulu, setelah itu cuci tahunya juga asal aja yg penting zat2 kimianya kebuang sedikit 😅

  2. 2

    Setelah telur matang kupasi kulitnya, sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dengan minyak sampai halus. kalo saya pake blender biar kuah gak ngeres sama bumbu

  4. 4

    Tumis bumbu halus bersama sereh daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum

  5. 5

    Kalo sudah masukan air bersih sesuai selera, setelah mendidih masukan garam, gula, lada dan penyedap. Lalu masukan tahu dan telur.

  6. 6

    Kira2 3 menit masukan daun bawang. Tes rasa 👌🏻

  7. 7

    Siap dihidangkan 👌🏻👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
eka kamila
eka kamila @cook_15510471
pada
Ibu dari 2 orang anak , kalo jadi ibu mau gak mau harus rajin masak apalagi anak udah makan . Gak mungkin beli dong karna masakan rumah paling enak dan sehat 👌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa