Pastel isi sayur renyah
Pastel adalah jajanan favorit keluarga, klu beli gak puas rasanya juga kurang enak, saya bikin sendiri resep dari adek saya, ternyata waww,hasilnya memuaskan selain enak, renyahnya juga awet wlu udah dingin apalagi klu isi bihun, renyahnya lbh awet lagi... Coba deh...
Pastel isi sayur renyah
Pastel adalah jajanan favorit keluarga, klu beli gak puas rasanya juga kurang enak, saya bikin sendiri resep dari adek saya, ternyata waww,hasilnya memuaskan selain enak, renyahnya juga awet wlu udah dingin apalagi klu isi bihun, renyahnya lbh awet lagi... Coba deh...
Cara Membuat
- 1
Untuk isian. Cincang kasar bawang bombay, lalu tumis, setelah harum masukkan bumbu halus, setelah matang masukkan sayuran(potong kotak2 kecil dan rebus sebentar) beri air sedikit, bumbui garam, gula, royco, masuk bawang daun seledri tunggu sebentar, setelah sayuran empuk sebelum diangkat taburi 1 sdm terigu aduk hingga mengental, cicipi rasa, angkat, sisihkan.
- 2
Kulit, campurkan dlm baskom, terigu, margarin, gula, garam, royco, aduk dgn tangan menjadi butiran2 halus
- 3
Setelah menjadi butiran2 halus, beri air es sedikit demi sedikit, uleni terus sampai adonan kalis jgn terlalu lembek
- 4
Giling adonan di ukuran paling tebal sebanyak 3-4 kali, maksudnya Giling lipat, Giling lagi lipat lagi tujuannya agar kulit pastel renyah dan berlapis, setelah itu tipiskan lagi (ketebalan sesuai selera), ulangi gilingnya hingga 2x, cetak bulat, beri isian, lipat dan bentuk seperti difoto ini, kerjakan hingga adonan habis.
- 5
Goreng pastel, caranya panaskan minyak, setelah panas masukkan pastel, kecilkan api kompor(sedang cenderung kecil) klu api terlalu besar, pastel tidak akan renyah dan bentuk pastel kempes, tetap goreng pastel di api kecil, hingga kuning.. hasilnya pastel renyah dan bentuk pastel tetap bagus wlu dah dingin, selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel isi sayur renyah Pastel isi sayur renyah
Kali kedua bikin pastel,setelah koreksi2 bahan supaya pastel jd renyah.. Alhamdulillah pastel yg ini bener2 awet renyahnya... endeeuusss 😋
-
Pastel renyah isi sayur Pastel renyah isi sayur
Pastel sayur telor kesukaan anak anak apalagi kulitnya renyah walaupun sudah dingin, sudah beberapa kali coba resep dan ini resep yang paling cocok menurut saya
-
Pastel isi sayur super renyah Pastel isi sayur super renyah
Pastel ini enak renyah gak ngebosenin pokok'nya mah... aq selalu setok ini di frizer, soal'nya my bojo suka banget ngemil😁😁😁 jadi kalo pengen tinggal goreng dengan api kecil langsung gak perlu suhu ruang... jadi gak ribet bebikin dulu kalo pengen makan pastel.... yuk intip resep'nya😊
-
Pastel isi sayur soun renyah Pastel isi sayur soun renyah
Bikin camilan pastel kesukaan anakku... Berhubung masih ada kentang ama wortel plus soun tinggal sebungkus lagi jd saya eksekusi aja deh buat isian pastel yg sngt renyah ini😊
-
Pastel isi sayur Pastel isi sayur
Takjil favorit orang indonesia apalagi kalo bukan aneka gorengan salah satunya pastel😄😄😄#cookpadcommunity_jakarta
-
Pastel Sayur renyah Pastel Sayur renyah
Hujan2 pengen bikin yg anget2 simple, jadilah bikin pastel sayur. Sebenernya pastel wortel n telur. Soalnya isinya cm itu..wkwkkwkw
-
Pastel isi sayur Pastel isi sayur
Source : youtube chalistaa_kitchen. Pertama kali bikin pastel, dan suka banget sama hasilnya. Kulitnya renyah sampai seharian 👍. Kemarin sudah di upload, tapi ada inbox dr tim cookpad bahwa resep nya kurang jelas, harus diperbaiki ☺
-
Pastel isi sayur Pastel isi sayur
Assalamualaikum bundsay, saya udah berkalikali nyoba bikin pastel tapi selalu gagal, dan baru kali ini bikin pastel benerbener puas karna rasanya yang aduhaaay endeees. Pake resep dari mba @kheyla'skitchen. Makasih cantik.
-
-
Pastel sayur renyah Pastel sayur renyah
Kebetulan masih ada stok isian buat tahu. Jadi hari ini buat pastel aja.
-
Pastel sayur renyah Pastel sayur renyah
Resep pastelnya nyontek resepnya mama adeeva di youtube,Pastelnya enak, renyah banget kulit pastelnya,isiannya bisa diganti sesuai selera yaa,kalo aku pake wortel, kentang, telur
-
Pastel isi sayur Pastel isi sayur
Hallo assalamualaikum ,selamat hari weekend bunda2 ,hari ini bikin apa bun,hari ini saya bikin pastel isi sayur kebetulan lgi kepingen pastel ,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar