Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kilodaging sapi (potong kotak2 sdkt lebar)
  2. bahan rendaman:
  3. 4 siungbwng pth
  4. 3 btrbwng merah
  5. 1 sdtketumbar btr
  6. 1/2 sdtjintan
  7. 2 btngsereh
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 3 sdmgula merah serut
  11. 2 sdmair asam
  12. sckpnyagaram
  13. bahan bumbu kacang :
  14. 200 grkacang tanah goreng
  15. 3 siungbwng pth
  16. 5 btrbwng merah (iris kotak2 kecil)
  17. 3 sdmgula merah serut
  18. 2 sdmair asam
  19. 1/2 sdtketumbar
  20. seujung sdtjintan
  21. 4 sdmkecap manis
  22. sckpnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bhn rendaman lalu lumuri daging yg tlh di iris2,tambahkan air asam,gula merah,kecap dan garam,aduk rata diamkan 30 menit biar bumbu meresap

  2. 2

    Setelah 30 mnt,tusuk daging dngn tusuk sate,

  3. 3

    Panaskan double pan dngn api kecil,panggang sate sambil sesekali pan di balik..jika sdh matang angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Haluskan bhn bumbu kacang kecuali bwng merah yg tlh di iris kecil2,tumis hingga wangi tambah air asam,gula merah,dan kecap manis masukkan air sdkt biarkan mendidih masukkan bwng yg tlh di iris2,tambahkan garam aduk rata

  5. 5

    Cicipi rasa klu sdh pas angkat dan siram diatas sate taburi bawang goreng, sajikan bersama nasi putih atau lontong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda CantikaMalvin
Bunda CantikaMalvin @cook_4527920
pada
love baking and cooking
Lebih banyak

Komentar

UMI KULSUM
UMI KULSUM @cook_5659576
Jd kpngen mkan liat sate bmbu kcangnya

Resep Serupa