Daging Sapi masak kecap

zaara algadri
zaara algadri @cook_4605360
Depok

Berkah idul adha. Pasti binguung kan daging yg menuhin kulkas mau dimasak apa aja.
Saya akan begikan beberapa resep masakan dagin yg super lezat
Semoga bermanfaat^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8(orang)
  1. 1 kgdaging sapi
  2. secukupnyaBumbu dapur
  3. Bumbu satu :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri (sangrai)
  7. 1/2 buahbawang bombay uk sedang
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtlada
  10. 1 sdtpala
  11. Bumbu dua :
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1/2 buahbawang bombay uk sedang
  15. 8 buahcabe merah keriting
  16. 6 buahcabe rawit merah
  17. secukupnyaKecap
  18. secukupnyaSantan instan
  19. sesuai seleraGula
  20. sesuai seleraGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging uk rendang. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu satu/ 1. Campur dgn daging. Tambahkan kecap dan air secukupnya, kemudian ungkep hingga daging empuk.

  3. 3

    Bumbu dua : rebus cabai keriting dan rawit kemudian haluskan. Rajang kasar bawang merah, putih dan bombay. Tumis hingga harum tambahkan bumbu dapur (lengkuas,daun salam)

  4. 4

    Campur daging yg sudah diungkep kedalam tumisan. Masak sebentar. Tambahkan 3 sdm santan instan. Kemudia masukan gula, garam dan penyedap.

  5. 5

    Daging Sapi Masak Kecap siap dinikmati.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Siti Hartinah
Siti Hartinah @cook_5687120
Mba santan instan nya gak dikasih Air kah

Ditulis oleh

zaara algadri
zaara algadri @cook_4605360
pada
Depok
Love cooking, workout and makeup
Lebih banyak

Resep Serupa