Semur Jengkol

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grJengkol
  2. 6 siungbawang merah (iris)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 4 Sdmkecap manis
  5. 1 sisirgula merah
  6. 1 gelasair
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Bumbu halus
  9. 1 bungkusracik bumbu semur
  10. 2 butirkemiri
  11. 5cabe kriting (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jengkol,belah lalu rebus dengan daun salam dan kopi tujuan ny menghilankan bau menyengat pada jengkol

  2. 2

    Setelah jengkol empuk,bilas dengan bersih,tiriskan lalu memarkan

  3. 3

    Tumis bawang merah iris sampai matang kecoklata,masukan bumbu halus,daun salam aduk rata sampai bumbu matang dan masukan jengkol,tuangi air biarkan sampai mendidih lalu masukan garam,merica,penyedap dan kecap manis,masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa sudah pas matikan kompor

  4. 4

    Happy cooking moms ☺️🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit Fitriawati
Pipit Fitriawati @momsNden212532
pada

Komentar

Resep Serupa