69. Sayur cuciwis

Ida Samsidah
Ida Samsidah @cook_5737219
Karadenan. Bogor

Anak kol, biasanya tukang sayur nyebutnya cuciwis. Pingin disantan pedas, tp rawitnya diiris aja kalau mau pedas sementara sayurnya gak pedas sekalian buat bocah jg.

69. Sayur cuciwis

Anak kol, biasanya tukang sayur nyebutnya cuciwis. Pingin disantan pedas, tp rawitnya diiris aja kalau mau pedas sementara sayurnya gak pedas sekalian buat bocah jg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcuciwis (1 kantong)
  2. SecukupnyaIkan teri medan
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. 500 mlsantan
  6. secukupnyaGula, garam, dan minyak buat menumis
  7. Bumbu
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 butirkemiri
  11. 5 bhrawit
  12. secukupnyaJahe, kunyit, lengkuas, ketumbar dan serai
  13. k

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cuciwis, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Cuci bersih ikan teri, sisihkan.

  4. 4

    Setelah bumbu harum, masukkan daun salam, daun jeruk, ikan teri dan sayuran cuciwis. Aduk sampai rata, biarkan sedikit layu.

  5. 5

    Tambahkan santan, beri gula, garam. Tunggu santannya mendidih dan sayurnya empuk. Tes rasa. Angkat, siap dihidangkan.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Samsidah
Ida Samsidah @cook_5737219
pada
Karadenan. Bogor

Resep Serupa