Iga goreng sambal cekala (medan)

Bola Barus
Bola Barus @cook_17457186

meningkatkan nafsu makan

Iga goreng sambal cekala (medan)

12 orang berencana membuat resep ini

meningkatkan nafsu makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtulang iga
  2. 1/2 onscabe rawit atau sesuai selera
  3. 2 btgdaun bawang di potong
  4. 1 btgsereh di geprek
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 2 buahtomat
  7. 6 siungbawang merah dan putih
  8. 8 bjasam cekala/biji kecombrang atau sesuai selera di geprek
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe rawit,bawang merah dan putih

  2. 2

    Goreng tulang iga sampai berwarna ke emasan dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan sereh,tomat,daun bawang dan daun jeruk dan sedikit air

  4. 4

    Setelah tomat layu masukkan asam cekala dan garam

  5. 5

    Tes rasa dan iga goreng sambal siap di hidangkan,

  6. 6

    Tambah kan potongan timun dan daun seledri sebagai lalapan

  7. 7

    Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bola Barus
Bola Barus @cook_17457186
pada

Komentar

Resep Serupa