Crema catalana!!

Joaquin Mamondez
Joaquin Mamondez @cook_16961529
Córdoba Argentina🌍

Crema catalana !!
#maraton

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Ingredientes

  1. 250 CCleche
  2. 3huevos
  3. 1 cucharitafécula
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla o algún saborizante
  5. 1naranja para darle sabor
  6. Azúcar c/n para decorar al último

Paso a paso

  1. 1

    Mescalmos todo los ingredientes menos la fécula!!

  2. 2

    Llévanos a fuego lento una ves que se caliente le agregamos la fécula y no dejar de mover una vez que se espeso la retiramos del fuego!! (ojo cuando se enfría se espesa un poco más)

  3. 3

    Por último servimos y le ponemos el azúcar y lo quemamos para decorar y a disfrutarlo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Joaquin Mamondez
Joaquin Mamondez @cook_16961529
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cocinar es mi pasión 🔪🔪Instagram: joacomamondez 🔪🔪
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