Fav klo plg kampung minta dimasakin mamah saya 😁

BismillaahAllāhu akbar, Allāhu akbar, Allāhu akbar. Lā ilāha illallāhu wallāhu akbar. Allāhu akbar wa lillāhil hamdu.Gema takbir berkumandang dimana-mana..yang berarti hari Idul Adha telah tiba. Olahan hidangan spesial daging qurbanpun bermunculan. Kali ini aku coba masak yang non santan karena eyang saat ini tidak boleh mengkonsumsi santan. Ketemu resep bunda @L0708702021. Penasaran dengan nama dan tampilannya yang tak biasa.Namanya Sate Belanga, tapi tampilannya tidak ditusuk-tusuk dan masaknya tidak dibakar. Disebut sate karena daging dipotong-potong dadu kecil seperti sate dan belanga karena dimasak dengan wajan. (Belanga = wajan dalam bahasa Gorontalo). Rasanya rempah banget, mirip2 rendang tapi ini non santan.Yang penasaran juga, yuk dicoba eksekusi..#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#Kopijos_MasakDaging#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Jika bosan masak daging selalu di rendang atau semur, ada resep mertua yang enak dan praktis pastinya. Cobain deh

Dagingnya udah empuk karna sebelumnya dimarinate pake nanas, bumbunya cepet meresap jadinya gak bisa dimasak sampe bumbunya surut, jadilah daging (sate) belanganya berkuah kacang 😅 Judulnya Daging Belanga aja gak sih, kan gak pake tusuk sate 😆Jika bumbunya sudah meresap kemudian ditusukin pake tusukan sate, bisa aja. Aku nih meskipun tusukan satenya ada banyak, daripada udah ditusuk, dagingnya dimakan, tusukannya gak ikutan dimakan, ya nggak usah aja dipakein sekalian. Ya nggak sih 🤭Inspirasi Resep : Ratna Puspitahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16369104Periode 18 - 24 Juli 2022#Week25#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#IdeMasak#MasakItuSaya#PejuangDapur#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove

Sebenarnya ini ide suamiku....karna kmrin udah bikin sate di bakar,tiba2 dia pengen nyobain..aku yg masak dia deh yg kasih tahu bumbunya.ternyata enak juga😀😘

Dari beberapa hari lalu pingin maksi menu satu ehh baru kesampaian sekarang pas intip dapur nya mba Rahma @Rahma_5229123 pemenang arisan cooksnap minggu ini nemu resep sate langsung pulang kantor masak pas juga hari ini pulang cepatAku masak setengah dari resep di bawah tapi takaran nya aku tulis sesuai resep aslinya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rahma#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Masih serius mantengin sama yang namanya balungan😂😂 si daging masih tersimpan di freezer terbawah, jadilah yang diolah balungannya dulu.. niat banget kan yaaa😂😂Bumbunya ku pakek bumbu sate belanga khas gorontalo punyanya mba @Mira_Jabir 😁dengan penyesuaian sesuai selera saya😋Jumlah bawang putih dan bamernya saya balik karena bawang merah disini maaahaal buuk🙈🙈 beberapa penyesuiaan lain semoga berkenan🥰Terima kasiiih mba @Mira_Jabir , resepnya buat balungankuu jadii lebih terasa lebih gurih tanpa bau khas kambing.😋🤤 baunya full rempah gurihnya aja dan itu bikin balungan sebelanga ku ludess lebih cepat dari biasanya😭Empuk ngepruulll dagingku dari balungannya karena cara jitu dari Mamah Cookpad buat ngasihin pepaya saat merebus dagingnya...aseekk Mah, ga pusing lagi sekarang🥳🥳Besok bikin apalagi yah🤣#SemuaAdhaDiCookpad#Timlo_AdhaDaging#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo

Pedes gurih manknyussss

Sate belanga merupakan salah satu makanan khas Gorontalo. Masakan ini merupakan hasil adaptasi dari kuliner khas Arab.#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos_MasakDaging#SemuaAdhaDiCookpad#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang semuanya, selamat libur bersama keluarga tercinta.Ikut meneriah Combo AnjangsanaKhas_Sulawesi, saya mencoba CS dari Cookpad id. Baru kali ini saya memasak "Sate Belanga khas Gorontalo, ternyata nikmat tidak kalah dg Rendang yg sering kita buat, lebih efisien Krn tanpa santan. Waktu 45 menit siap disajikan.#AnjangsanaKhas_Sulawesi#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#AnekaOlahanDagingSapi

Kuliner khas kawanua ini rasanya sedap banget. Kalau di Manado biasanya pakai daging pork, kalau di Gorontalo memakai daging sapi/daging kambing. Walaupun disebut sate, tapi tidak ditusuk & tidak dipanggang. Jadi, dimasak di belanga/kuali sampai daging empuk dan bumbunya meresap. Resepnya dari alm. mami, yg sempat dicatat sebelum beliau berpulang di selembar kertas yg sdh kekuningan (foto resep asli ada di langkah 1).#kulinermanado#hidanganimlek#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#week49 (2-8 Jan 2023)

Enak banget...Aslinya sih resepnya mbak 3widayati.Trah pake lemak sapi. Tapi berhubung dirumah dapat daging kurban daging sapinya bagian daging tetep aja hasilnya enak.#CookpadCommunity_Depok#olahandagingkurban#posbaridaman#kampungidaman#csdepok_menuhariraya#BUSWAY_ANEKASATE