Maicenitos

Mary Valdivia
Mary Valdivia @lolitasdementas
Antofagasta, Chile

Esta receta es típica chilena y muy rica, espero les guste😋

Maicenitos

Esta receta es típica chilena y muy rica, espero les guste😋

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Ingredientes

30 medianos
  1. Masa
  2. 2 tazasharina (500g)
  3. 2 tazasmaicena (500g)
  4. 4huevos medianos
  5. 1/2 tazaazúcar en polvo o granulada (125g)
  6. 3cdts. Polvo de hornear
  7. 1/2 tazamantequilla temperatura. ambiente
  8. Relleno
  9. Manjar
  10. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Para comenzar, en un bol batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede bien unido y con aspecto de pasta o crema

  2. 2

    Uno a uno vamos agregando los huevos

  3. 3

    Luego, vamos agregando de a poco la harina, la maicena y el polvo de hornear

  4. 4

    Cuando esté todo bien mezclado, comenzamos a amasar e ir cortando con un molde redondo pequeño (pueden darle la forma que quieran y el tamaño también, es opcional)

  5. 5

    Pre-calentamos el horno a 180°

  6. 6

    Finalmente, preparamos una lata o molde para horno con papel mantequilla y los vamos poniendo en orden

  7. 7

    Horneamos por apróx. 15 a 20 min. A 180°

  8. 8

    Sabremos que están listos cuando los tocamos y se sienten con una capa firme, no se deben dejar dorar por arriba para que no queden duros.

  9. 9

    Por último, les echamos manjar en el centro (la parte que estuvo boca abajo), los vamos tapando y les echamos manjar por alrededor para pasarlos por el coco. Espero les guste la receta y la disfruten tanto como yo🙌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mary Valdivia
Mary Valdivia @lolitasdementas
Antofagasta, Chile
21 añosLos dulcesitos son vida🖤
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Comentarios (9)

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