Kue cucur renyah enak

leli kurniati
leli kurniati @cook_15961924

Saya penasaran dengan cara buatnya yg katanya susah. Jadi saya mencoba. Ehh akhirnya berhasil juga. Mantul😉😉😉

Kue cucur renyah enak

32 orang berencana membuat resep ini

Saya penasaran dengan cara buatnya yg katanya susah. Jadi saya mencoba. Ehh akhirnya berhasil juga. Mantul😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
15 porsi
  1. 100 gramtepung beras (saya pakai rosebrand)
  2. 50 gramtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  3. 100 gramgula merah (boleh di tambah atau di kurangi) sesuai selera
  4. secukupnyaGaram
  5. 100 mlair putih
  6. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam menjadi satu. Kemudian ayak agar tidak ada gumpalah pada adonan.

  2. 2

    Masukan air perlahan sampai adonan mengental. Setelah itu diuleni sampi kalis. Samapi benar" tercampur dan tidak ada gumpalan

  3. 3

    Potong potong gula merah sampai halus. Lalu masukn ke adonan yg tadi. Diamkan selama kurang lebih 1 jam. Dan tutup wadah dengan wadah yg lainnya.

  4. 4

    Setelah 1 jam. Cek apakah kekentalan pas atau tidak. Jngn terlalu encer jangan terlalu kental jga.

  5. 5

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Saya pakai wajah ukuran kecil. Api kecil agar cucur tidak cpt gosong.

  6. 6

    Tuang perlahan adonan di tengah" wajan. Kurang lebih 5 menit di goreng. Kalo warna sudah mulai kecoklatan berrti sudah matang. Angkat tiriskan.

  7. 7

    Nah sudah jadi deh😉 kue cucur siap santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
leli kurniati
leli kurniati @cook_15961924
pada

Komentar

Resep Serupa