Lele panggang teflon

Cooking_Mirror
Cooking_Mirror @cook_8233209
Lamongan

Bosan sama lele goreng,, saya coba lele panggang 😄

Lele panggang teflon

9 orang berencana membuat resep ini

Bosan sama lele goreng,, saya coba lele panggang 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan lele
  2. 1 butirjeruk nipis uk sedang
  3. Secukupnyagaram
  4. Bahan halus:
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 1 buahkemiri uk sedang
  9. 3 buahcabe (saya skip)
  10. Lain-lain:
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1/4 sdtlada bubuk (saya skip)
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk
  15. Secukupnyakecap manis
  16. Secukupnyasaos sambal
  17. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lele, kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam ±15 menit.

  2. 2

    Bilas ikan lele dengan air bersih kemudian goreng setengah matang, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum. Setelah harum masukkan sedikit air, garam, lada bubuk, Ketumbar, kaldu bubuk, saos dan kecap

  4. 4

    Masak hingga agak kental kemudian masukkan lele, dan masak hingga agak sat, kemudian lele panggang siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking_Mirror
Cooking_Mirror @cook_8233209
pada
Lamongan
Masih dalam tahap belajar dan berkembang 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa