Gulai pare tempe ikan teri

Menu sederhana hari ini...🤤

Bismillah....Punya sisa pare 1 buah,dan tempe 1 papan,bosan di tumis terus, kebetulan punya stok ikan teri banyak,di coba masak gulai campur aja,ternyata enakYuukk di coba bunda-bunda❤️👏#PejuangDapur#IbuHemat#MasakUntukKeluargaTercinta#OlahanTempeBundaKeyla

Di kantor pada cerita pengalaman masak pas awal2 berumah tangga...rata2 suami akan bilang masakan enak wlaupun sbnarnya ngak enak 😅😁...aku jg..sampai akhirnya d akhir cerita kakak satu kantor kasih resep simpel tp enak ini.....

#WeekendChallengeAnak saya sudah minta dibuatkan gulai dari minggu lalu. Baru sempat buat sekarang. Biasanya saya masukkan ayam juga, jadi lengkap, saya hanya masak 1 lauk tapi sudah ada semuanya. Hehehe...Tempe Rp. 2.000Tahu Rp. 3.000Telur Rp. 5.000Santan Instant Rp. 3.000Bumbu Rp. 2.000Total Rp. 15.000

Makanan yg mengingatkan masa kecil banget. Dulu waktu kecil dr TK di rumah cm berdua sama bapak karena ibu bantu merawat anak kakak di jatim. Dan hampir setiap hari ke rumah nenek. Olwes bgt nenek tuh masak sayur ini. Pada waktu itu saya ga suka makan sayur ini karena dalam mainset saya ini makanan orang tua. Tp sekarang saya hampir sering bikin sayur ini karena rindu pada waktu itu. Dan sekarang nenek kakek dan bapak sudah meninggalkan kami beberapa tahun yg lalu kehadapan Allah. #weekendchallenge #DekatdiHati #cookpadcommunity_jakarta

Tempe lauk yang #murahmeriah hampir ga pernah absen,diapain aza laku.. Hari ini mau coba digulai dengan paria dan teri. Sensasi pahit dan asin bikin kuahnya jadi gurih.Makannya dengan kerupuk kulit.. mantabbb 😬

Bahan makanan di kulkas sisanya nanggung, mau nambah stok besoknya mau pulang kampung jd diolah yg ada aja ni....tp ini enaakk, bisa jadi menu sehari-hari juga nanti.#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

Mulai bikin resep2 ketofriendly. Cocok dimakan dimasa induksi tanpa tahu tempe atau dimasa konsolidasi dan maintenance. Klo ditanya kenapa keto? Aq ada PCOS dan salah satu penyebabnya adalah insulin yg udh gk peka. Jadi salah satu ikhtiarnya adalah mengurangi asupan karbohidrat. Happy refill... btw sebenernya pake ikan nila tapi ikannya gk kefoto

#Minggu16#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_sumbar2x wild card kepake 😭Efek kelamaan d kampung trus yg d masak itu lagi itu lagi 😏😏Jangan sampai gagal buat dpt batik apron 💪🏻💪🏻💪🏻Hwaiting

Bikin ini karena masakin bapak yang mau makan ikan. Di rumah emang jarang masak ikan karena emang ga terlalu suka banget dan biasanya cuma digoreng atau di balado gitu aja. Coba resepnya dari Ce Xander's Kitchen, pas nyobain enak ternyata. Sekarang si udah beberapa kali masak ini kalau mau masak variasi ikan. Resep aslinya si pake ikan tenggiri, tapi saya biasa masak ini pake ikan makarel fillet dan kali ini dimodif pake tempe.. Hehe..Belimbing wuluhnya pun masih ada stok di freezzer, dikasih temen yang punya pohonnya 1 plastik. Bingung sebanyak itu mau dibuat apa akhirnya masuk freezzer dan kepake buat bikin gulai ini.. Hehehe..Saya ga pake cabe karena bapak ga bisa makan pedes. Jadi kalau mau buat pake cabe silahkan ya..#PejuangGoldenApron2

Pengen gulai campur2, biasanya alm ibu dikampung suka masak gulai telor campur2, ni lebih nikmatnya dicampur sama daun tapak leman yg wanggi itu. Jd makannya nikmat krna wangi daunnya, dah lama ga nemu tu daun, tetakhir liat pas tinggal di Semarang 1.5 tahun lalu...😁😁

Tempe dan teri sebetulnya bukan bahan yang asing. Bahkan hampir berapa hari sekali selalu memasaknya. Namun, karena menjadi sebuah tema dalam #weekendchallenge akhirnya membuat saya harus berpikir, akan memasak tempe dan teri macam apa. Dan mungkin saya bukan termasuk orang yang kreatif, membuat menu yang unik. Tetapi hanya sebatas mencoba sebuah resep yang belum pernah dibuat, istilah kata 'recook'.Lewat googling, saya menemukan gulai lemak yang merupakan bagian dari kuliner khas Sumatera Utara. Dalam artikel referensi, awalnya bahan yang digunakan adalah tahu, tempe dan udang. Lalu saya ganti menjadi tempe dan teri.Yang unik dari gulai lemak ini adalah pemakaian daun mangkokan (sebetulnya ada daun kunyit, sayang saya tidak punya). Daun mangkokan ini untuk pertama kalinya tahu kalau bisa dimakan. Sewaktu kecil tahunya sebagai tanaman hias, yang biasa dipakai mainan masak-masakan.Daun mangkokan tentu saja tidak ada di abang sayur. Alhamdulillah tetangga punya, jadi dari sanalah didapatkan daun tersebut.Resepnya simpel, mungkin cenderung sama dengan masakan gulai pada umumnya ya. Dan resep yang didapatkan dari masakan-khas-daerah.blogspot.com ini cenderung mudah dipraktekkan. Resep ini saya sesuaikan dengan porsi saya. Beberapa bahan saya tambahkan.Yuk, Moms, coba juga seperti saya. Jangan lupa kirim foto recooknya ya ☺#berburucelemekemas#resolusi2019