Gulai ikan cumi tahu tempe

Dian Ika
Dian Ika @hafsamuslimstore

Mulai bikin resep2 ketofriendly. Cocok dimakan dimasa induksi tanpa tahu tempe atau dimasa konsolidasi dan maintenance. Klo ditanya kenapa keto? Aq ada PCOS dan salah satu penyebabnya adalah insulin yg udh gk peka. Jadi salah satu ikhtiarnya adalah mengurangi asupan karbohidrat. Happy refill... btw sebenernya pake ikan nila tapi ikannya gk kefoto

Gulai ikan cumi tahu tempe

5 orang berencana membuat resep ini

Mulai bikin resep2 ketofriendly. Cocok dimakan dimasa induksi tanpa tahu tempe atau dimasa konsolidasi dan maintenance. Klo ditanya kenapa keto? Aq ada PCOS dan salah satu penyebabnya adalah insulin yg udh gk peka. Jadi salah satu ikhtiarnya adalah mengurangi asupan karbohidrat. Happy refill... btw sebenernya pake ikan nila tapi ikannya gk kefoto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 ekorikan nila
  2. 1/4cumi basah
  3. sesuai seleraTahu dan tempe
  4. 500 mlsantan dari 1/8 kelapa parut
  5. Bumbu halus
  6. 10 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 10 buahcabe merah
  9. 7 buahcabe rawit (klo gak suka pedes bisa diskip)
  10. 5 bhkemiri sangrai
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. Bumbu cemplung
  14. 1 ruasjahe, memarkan
  15. 1 ruaslengkuas, memarkan
  16. 1 ruaskunyit, memarkan
  17. 3 lbrdaun salam
  18. 5 lbrdaun jeruk
  19. 1 btgsereh (berhubung didapur gak ada jadi aq skip)
  20. Kaldu jamur
  21. Garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumuri cumi dan ikan dengan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit, setelah itu cuci bersih. Goreng 3/4 matang. Ikan dan tahu saya bumbui bumbu racik ikan goreng.

  2. 2

    Tumis bumbu halus setelah wangi, masukkan bumbu cemplung, kecuali garam dan kaldu jamur. Masak sampe wanginya keluar.

  3. 3

    Masukkan santan tunggu mendidih masukkan cumi dan kaldu jamur. Masak sebentar.

  4. 4

    Masukkan ikan nila, tahu tempe masak sampe mendidih jang lupa diaduk biar santan gk pecah. Matikan api. Siap dihidangkan. Setelah api mati masukkan garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ika
Dian Ika @hafsamuslimstore
pada

Komentar

Resep Serupa