Lempah Kuning

Henyta Gustiana
Henyta Gustiana @cook_4583639
Palembang

Masakan simple dan rasanya enak

Lempah Kuning

20 orang berencana membuat resep ini

Masakan simple dan rasanya enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tenggiri/ikan gurame/ikan apa aja yang kalian suka
  2. 1 buahnanas (iris sesuai selera)
  3. 8 buahcabe rawit merah
  4. 1 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtpenyedap jamur
  6. 2 sdmgula
  7. Secukupnyaair asam jawa (ditambah bila rasa kuah kurang asam)
  8. 1800 ccair
  9. Bumbu Halus
  10. 10 buahcabe merah keriting
  11. 6bawang merah
  12. 4bawang putih
  13. 1 jempolkunyit
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 2 btgsereh
  16. 1 sdmterasi
  17. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu hingga halus. Masukkan air ke dlm panci lalu masukkan bumbu halus. Masak sampai mendidih.

  2. 2

    Masukkan nanas,garam,gula,& penyedap jamur. Masak hingga nanas lembut.

  3. 3

    Masukkan ikan & cabe rawit merah,masak hingga matang, koreksi rasa asam manis nya, bila kurang asam boleh tambahkan air asam jawa.

  4. 4

    Bila rasa sudah pas angkat & sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henyta Gustiana
Henyta Gustiana @cook_4583639
pada
Palembang
Instagram @h3nyta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa