Katsudon

At Your Own Kitchen
At Your Own Kitchen @cook_6430810
Jakarta

Untuk video resepnya, cek di instagramku @wendyadelia :)

Resep simpel dan mudah namun tetap enak. Cocok dinikmati oleh anak-anak maupun orang dewasa. Tidak perlu makan ke restoran dan bayar mahal untuk menikmati makanan khas jepang deh! Semoga resep ini bermanfaat ya :)

Katsudon

16 orang berencana membuat resep ini

Untuk video resepnya, cek di instagramku @wendyadelia :)

Resep simpel dan mudah namun tetap enak. Cocok dinikmati oleh anak-anak maupun orang dewasa. Tidak perlu makan ke restoran dan bayar mahal untuk menikmati makanan khas jepang deh! Semoga resep ini bermanfaat ya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 mangkuknasi
  2. 200 gramdaging (ayam, sapi, dan lainnya)
  3. 1 buahtelur ayam
  4. 1/2bawang bombai
  5. 100 mlkaldu ikan bonito (2-3 gram bubuk : 100 ml air)
  6. 1/2 sdmsake
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1/4 cangkirtepung terigu
  9. 1 sdmmirin
  10. 1/2 cangkirtepung roti
  11. Garam, lada dan gula
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan

  2. 2

    Bumbui daging dengan garam dan lada secukupnya

  3. 3

    Balur tepung daging yang sudah dibumbui tersebut dengan 3 lapisan : terigu, telur lalu tepung roti

  4. 4

    Goreng daging hingga kecoklatan (sekitar 2 menit tiaop sisinya) kemudian tiriskan

  5. 5

    Potong daging tersebut dengan lebar sekitar 1 cm

  6. 6

    Buat saus : didihkan kaldu ikan, mirin, sake, kecap asin dan sedikit gula dengan api kecil kemudian masukan bawang bombai kedalamnya. Tutup panci tersebut dan masak hingga bawang bombai matang / transparan dengan api kecil

  7. 7

    Masukan daging yang telah dipotong dan tuangkan telur diatasnya. Segera setelah telur tersebut dituangkan, matikan api dan tutup panci selama 3 menit

  8. 8

    Sajikan diatas nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
At Your Own Kitchen
At Your Own Kitchen @cook_6430810
pada
Jakarta
Gak harus pergi ke restoran untuk makan enak, masak di rumah lebih sehat, puas dan tentunya lebih murah! Di akun ini saya share berbagai macam resep dari berbagai macam negara. Follow my instagram @wendyadelia untuk video resepnya, disini ada resep baru setiap minggunya :) I hope you guys enjoy my recipe!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa