Bizcochuelo con bananas 💛

El cooksnap de Jimee Veraa cuando hizo Bizcochuelo con bananas 💛.
El cooksnap de María Laura cuando hizo Bizcochuelo con bananas 💛.
Poli
Poli @ddaengpolly

Riquísimo con dulce de leche, súper esponjoso y se le siente un montón el sabor de las bananas 💛

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Ingredientes

16 raciones
  1. 2huevos
  2. 3bananas
  3. 500 grharina
  4. 300 grazúcar
  5. 450 ccleche
  6. esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno (yo siempre lo pongo al máximo), enmantecar y enharinar el molde que vamos a usar.

  2. 2

    Pisar las bananas en un plato, hacer un puré e intentar que quede lo más pisado posible.

    Foto del paso 2 de la receta: Bizcochuelo con bananas 💛
  3. 3

    En un recipiente poner la harina, el azúcar y mezclar para integrar bien ambos ingredientes. Una vez hecho agregar los dos huevos y la leche (recomiendo siempre por las dudas poner la leche de a poco para no pasarmos y que quede súper líquida la mezcla). Batimos bien hasta que quede una consistencia homogénea.

  4. 4

    Una vez hecha la mezcla agregamos la esencia de vainilla (a gusto) y las bananas anteriormente pisadas, no sé preocupen si parece que está lleno de grumos en realidad es la banana e igual queda genial ✨

    Foto del paso 4 de la receta: Bizcochuelo con bananas 💛
  5. 5

    Pasamos al molde (yo uso uno bastante grande) que ya enmantecamos y enharinamos antes y lo metemos al horno durante 30-35 minutos. Es muy importante no abrir el horno durante ese tiempo para que nuestro bizcochuelo no se hunda.

    Foto del paso 5 de la receta: Bizcochuelo con bananas 💛
  6. 6

    Metemos un cuchillo pasado el tiempo determinado y si sale limpio es porque ya está. Desmoldamos y servimos! Recomiendo mucho ponerle dulce de leche, es lo más de lo más 💛✨😻

    Foto del paso 6 de la receta: Bizcochuelo con bananas 💛

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Poli
Poli @ddaengpolly
No sé cocinar nada, todo lo busco por Internet.Igual dicen que me sale bien 😇
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