Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 4huevos
  2. 120 gharina
  3. 120 gazúcar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batimos con varillas las yemas hasta que estén espumosas

  2. 2

    Añadimos la mitad del azúcar y batimos 10 minutos

  3. 3

    Aparte batimos las claras y cuando estén espumosas añadimos el azúcar y seguimos batiendo 10 minutos

  4. 4

    Mezclamos las yemas y las claras en tres veces y poco a poco

  5. 5

    Horneamos a 180 grados hasta que probemos con un pincho y salga limpio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Julia Y Su Cocina
Julia Y Su Cocina @JuliaYSuCocina
Ponferrada, Castilla y León, España

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