Salmon kuah asam

Dapur Dhiajeng 🍳(Anastasia Dhiajeng)
Dapur Dhiajeng 🍳(Anastasia Dhiajeng) @cook_6248114
Jakarta

Masaknya sudah lama saya baru sempat posting resepnya. Salmon diolah seperti ini segar dan enak bun. Silahkan mencoba

Salmon kuah asam

11 orang berencana membuat resep ini

Masaknya sudah lama saya baru sempat posting resepnya. Salmon diolah seperti ini segar dan enak bun. Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgsalmon fillet segar
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe merah keriting
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 2 buahsereh (geprek)
  8. 6 buahtomat hijau kecil (belah dua)
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyabumbu kaldu jamur
  12. Secukupnyaair
  13. Air perasan lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun pandan dan sereh sampai wangi, masukan air. Masukan garam, gula, penyedap makanan.lalu koreksi rasa

  3. 3

    Setelah mendidih masukan salmon, air perasan lemon, cabe merah dan terakhir tomat hijau, masak sebentar koreksi rasa. Salmon kuah asam siap dihidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dhiajeng 🍳(Anastasia Dhiajeng)
pada
Jakarta
Selamat datang di cookpad dapur dhiajeng. memasak adalah salah satu aktivitas yang menyenangkan buat saya. Biasanya saya memasak jika ada waktu senggang diluar rutinitas kantor. Saya usahakan jika tidak ada halangan atau aktivitas lain, setiap minggu ada resep baru yang akan saya posting disini, jadi biar gak ketinggalan updatenya jangan lupa follow cookpad saya ya di @dapurdhiajeng. Follow juga instagram saya di @anastasia.dhiajeng dan @dapurdhiajeng, kunjungi blog saya di dapurdhiajeng.blogspot.com.Jika ada request resep menu tertentu boleh juga kirim pesan ya. nanti akan saya coba masak dan posting resepnya disini. Terimakasih telah berkunjung.Selamat mencoba resep2 yang saya bagikan disini.semoga bermanfaat 😊.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa