Salmon Kuah Asam

Yellow Lili
Yellow Lili @yellowlili

Salmon kuah asam yang segar, bisa dimakan dengan nasi ataupun sendiri

Salmon Kuah Asam

5 orang berencana membuat resep ini

Salmon kuah asam yang segar, bisa dimakan dengan nasi ataupun sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gsalmon, potong2 sesuai selera
  2. 4 siungbawang merah, iris tipis
  3. 1 siungbawang putih, iris tipis
  4. 1-2cabe merah keriting, iris tipis
  5. 1 lbrdaun jeruk
  6. 1lbh daun pandan
  7. 1 batangserai, memarkan
  8. 5-6 buahtomat kecil
  9. 1 buahjagung manis
  10. 3 batangkemangi
  11. 1/2jeruk purut, ambil airnya
  12. 500 mlAir
  13. Garam
  14. Gula
  15. Lada
  16. Minyak/margarin Untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, daun pandan, dan cabe merah sampai harum

  2. 2

    Masukkan air, aduk, tambahkan jagung manisdan tomat, aduk rata

  3. 3

    Masukkan bumbu gula, garam, lada, sesuai selera,

  4. 4

    Masukkan salmon, masak ampai mendidih dan matang

  5. 5

    Matikan api, masukkan kemangi dan air jeruk, aduk. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yellow Lili
Yellow Lili @yellowlili
pada

Komentar

Resep Serupa