به اشتراک بگذارید

مواد لازم

60 دقیقه
6 نفر
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1/2 پیمانهشیر
  4. 4عدد تخم‌مرغ
  5. 50 گرمکره
  6. 1/4 پیمانهروغن مایع
  7. 5 قاشق غذاخورینشاسته
  8. 1 قاشق چایخوریوانیل
  9. 2قاشق‌ چایخوری بکینگ‌پودر
  10. 1 قاشق چایخوریپوست لیمو
  11. 1 پنسهنمک
  12. زردآلو به مقدار لازم (حدود ۱۰ عدد)
  13. ۴۰گرم بادام

مراحل تهیه

60 دقیقه
  1. 1

    تمامی مواد را به دمای اتاق برسانید و مواد خشک (بجز شکر و وانیل) را با هم مخلوط کرده و سه بار الک کنید.

  2. 2

    شکر، وانیل و کره را خوب بزنید تا مایع یکدستی بدست آید. سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کرده و در فاصله‌ی افزودن هر کدام، مواد را خوب مخلوط کنید. برای هر تخم مرغ چند دقیقه زمان اختصاص دهید.

  3. 3

    فر را با درجه‌ی ۱۸۰ سانتیگراد گرم کنید.

  4. 4

    روغن، شیر و پوست لیمو را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مواد خشک را در چند مرحله افزوده و آرام هم بزنید.

  5. 5

    بادام ها را خرد کرده و به مواد اضافه کنید و به آرامی هم بزنید.

  6. 6

    مواد را درون قالب ریخته و سراغ زردآلوها بروید. توجه داشته باشید غلظت مواد به نسبت دیگر کیک‌ها بیشتر باشد.

  7. 7

    زردآلوها را مانند تصویر برش داده و روی مواد بچینید. سعی کنید برش‌ها را کیپ کنار هم بچینید تا مواد از لابلای درز نکند. سپس روی میوه‌ها را بادام پرک یا خلال بپاشید.

  8. 8

    قالب را درون فر قرار داده و بعد از 40 دقیقه، وضعیت آن را تا رسیدن به پخت مطلوب کنترل کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
لیلا صادق
لیلا صادق @cook_16038257
در
تبریز/ تهران
یک دانش‌آموخته‌ی هنر و شیشه‌گر سابق.. آشپزخانه برای وی سنگر‌ست.می‌توانید من را در اینستاگرام با penooche بیابید.
بیشتر

نظرات (2)

Mahsa Aras
Mahsa Aras @mahsamirzai76
واووووو😍عالیع .نوش جونت گلم🤤

دستورهای مشابه