ابتدا بیسکوئیت را پودر کرده و سپس با کره به دمای محیط رسیده مخلوط می کنیم تا حالت چسبندگی پیدا کند. ته ظرف را سلفون کشیده و مخلوط را روی آن می ریزیم و آن را منسجم می کنیم و مدت 1 ساعت یخچال قرار می دهیم تا سفت شود

ژله آلوئه ورا را درست میکنیم کنار میگذاریم تا به دمای محیط برسد. پنیر خامه ای و وانیل و شکر را با هم مخلوط میکنیم. خامه و ژله ی هم دما را با هم مخلوط کرده به پنیر اضافه می کنیم و مخلوط را روی بیسکوئیت سفت شده ریخته به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا ببندد.

برای رویه چیز کیک یه بسته پودر ژله قرمز را طبق دستور درست کرده و روی چیز کیک بسته شده ریخته و باز در یخچال قرار می دهیم تا ببندد سپس با مغز گردو و بادام تزیین می کنیم.