Kalo pulkam..andalan masakan mertua yaitu arsik dan gulai ayam plus sambal peleng nya..Jd buat nyenengin suami harus bs masak ini..Akhirnya ketagihan terus masak nya..😂

Ada banyak sekali kuliner Indonesia baik itu masakan atau jajanan yang selalu menarik untuk dikulik, bikin penasaran dan mengulik kuliner Indonesia seperti tidak habis2 karena banyak sekali, sebagai pegiat kuliner tentu kita harus ikut melestarikan kuliner Indonesia sebagai warisan Nusantara. Selain masakan Manado dan Bali, masakan Batak juga sering saya masak, salah satunya Arsik Ikan Mas, teman saya orang Batak di tempat saya kadang menambahkan umbut kelapa (batang kelapa yg muda) dan itu enak sekali, jadi umbut kelapanya optional hanya tambahan saja. Saya pakai foto yang sudah ada di gallery aja karena belum ada bikin baru lagi#cookpadcommunity_kalsel

Sudah lama mendengar orang Medan menyebut menu yang satu ini termasuk yang ngontrak rumah depan . Tapi jujur belum pernah makan Alhamdulillah #Pekaninspirasi kali ini #Pekan_Medan . Kesempatan ini untuk mencoba membuat menu yang satu ini sekaligus mencicipinya . Langsung klik Cookpad ternyata ada bumbu khas dari Sumatra andaliman cari di pasar tidak ada langsung dipesenin sama mantu via shopee nunggu 3 hari baru sampai paket andaliman kering cuz langsung eksekusi kebetulan bahan bahan lain ada . Terima kasih mba Wina Kartika ikan masnya dieksekusi ternyata harumnya wanginya se antero rumah dan tidak sia sia memang rasanya Arsik Ikan Mas mantap betul perpaduan bunga kecombrang dan buah andaliman serta rempah yang bikin rasanya luar biasa mantul 🤤 #19 ( Senin 13 Mei 2019 )Source : Kiky Novia#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasiMu#MasakItuSaya#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan

Salah satu masakan khas sumatra suku BatakMasakan dengan ciri khas yang membuat lidah bergoyang dengan cucuran keringat yang membuat perut bergejolak untuk menyantapnya disetiap gigitan rempah sehingga melekat di lidah perut dan pikiran.

Arsik adalah salah satu masakan khas kawasan tanah batak yang populer. Masakan ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning. Arsik Ikan Mas ini juga menggunakan bahan Andaliman yang membuat rasanya semakin khas.

Ikut meramaikan #BALONChallenge minggu ke 17 terakhir di bulan Desember(Wah tar lagi tahun baru nih)dengan tema #RempahRempah.Kali ini saya membuat hidangan khas dari tanah karo(Sumatra Utara) yang enak sekali dan wangi rempahnya begitu menggoda..#BALONChallenge#RempahRempah#Cookpadcommunity_Batam

Ini makanan khas dari daerah saya juga merupakan favorit saya..bumbunya lumayan banyak tapi ada salah satu yg khas yg tidak ada di daerah lain..yaitu andaliman..rasanya seperti lada hitam...biasa ada di jual di pasar tradisional dan yang jual biasanya orang batak juga ..silahkan dicoba.#TantanganAkhirTahun##MasakdiTahunBaru#

Suami saya berasal dari suku batak dan saya sendiri Jawa. .hahaha selama ne pak su selalu makan masakan jawa atau pada umumnya nah kali ini mau coba neh dimasakin makanan khas Sumatra Utara alias Batak, masakan yg bahan utamanya ikan mas ini pasti selalu dijumpai di acara kawinan, upacara pemakaman atau syukuran lainnya. Dicoba yuk buibu 💜💜#resepmamimarvel#ikanmasarsik#makanankhasbatak#SemuaTentangIbu

Nostalgia yg biasanya makan hampir sering tiap tahunya tetapi gara - gara merantau jadi tidak bisa makan arsik lagi, jadi inisiatif buat masak sendiri, demi mengobati Rasa kangen

udah lama ga nge-arsik ikan.. yukk bikin masakan khas medan yg enakkkkssss 😋

Ikan mas arsik ini rasanya enak banget pedes asam dan berempah. Masakan khas batak. Layak dicoba.

Arsik ikan Mas saya dapat Dari mama mertua resepnya, cita rasa rempah2 yg Ada Di dataran Sumatra Memang berbeda membuat masakan semakin enak Dan wangi Nya membuat Makan berselera