Labu Santan Ikan Asap

Supermom_w
Supermom_w @cook_17499368

Punya labu kuning tapi bingung mau dimasak apa moms? Yuk coba resep 1 ini 😊

Labu Santan Ikan Asap

4 orang berencana membuat resep ini

Punya labu kuning tapi bingung mau dimasak apa moms? Yuk coba resep 1 ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grLabu Kuning (Labu parang) potong-potong ukuran sedang
  2. 100 grIkan asap (disarankan ikan pari asap karena sedikit duri)
  3. 700 mlair
  4. 1 bks (65 ml)Santan kara
  5. 1 batangsereh, memarkan
  6. Secukupnyagula pasir
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyaminyak
  10. Bumbu Halus
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 3 butirkemiri
  14. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan sereh sampai harum

  2. 2

    Masukkan air dan labu, masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan ikan asap. Masak sampai labu empuk.

  4. 4

    Setelah labu empuk, masukkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk.

  5. 5

    Masukkan santan, aduk dan masak sampai mendidih lagi. Matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Supermom_w
Supermom_w @cook_17499368
pada
Cookpad komunitas Supermom Wannabe. IG: @supermom_w
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa