Mangut Lele

Ala Dapoer Che
Ala Dapoer Che @cook_16260286
PWR, JR, YK

Karena kemarin sempat ada tindakan medis, dokter nyaranin buat konsumsi makanan dengan kandungan protein tinggi. Salah satunya ikan lele.

Mangut Lele

7 orang berencana membuat resep ini

Karena kemarin sempat ada tindakan medis, dokter nyaranin buat konsumsi makanan dengan kandungan protein tinggi. Salah satunya ikan lele.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 ekor lele
  1. 1 kglele
  2. Kemangi
  3. Gula
  4. Garam
  5. 1/2 ltair
  6. 1 bungkussantan instan
  7. Bumbu halus
  8. 8 butirbawang merah
  9. 8 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 5 buahcabe besar
  12. Sejumputketumbar
  13. 3 bijikemiri goreng
  14. 1/2 ruas jarikunyit
  15. 1 buahtomat
  16. Bumbu geprek
  17. 2 batangserai
  18. 3 cmjahe
  19. 3 cmlengkuas
  20. 4 lembardaun jeruk purut
  21. 5 buahcabe rawit utuh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng lele yang sudah dicuci bersih sampai matang

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum.

  3. 3

    Masukkan 1/2 lt air, 1 bungkus santan, gula, garam. Tunggu sampai mendidih. Cek rasa

  4. 4

    Masukkan lele goreng dan kemangi. Aduk sebentar. Mangut lele siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Dapoer Che
Ala Dapoer Che @cook_16260286
pada
PWR, JR, YK
~Scientist hobi masak~♡ Seefood enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa