3. Sayur daun singkong bumbu jangkep

Ima' Atus Sholikah
Ima' Atus Sholikah @Imma1994

Sayur daun singkong bumbu jangkep. Waktu kecil ibuk sering bikinin ini,, karna aq kurang begitu suka dengan sayur daun singkong yg masak bobor putih.. Ini lebih kaya akan rasa...

3. Sayur daun singkong bumbu jangkep

27 orang berencana membuat resep ini

Sayur daun singkong bumbu jangkep. Waktu kecil ibuk sering bikinin ini,, karna aq kurang begitu suka dengan sayur daun singkong yg masak bobor putih.. Ini lebih kaya akan rasa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong
  2. 200 mlsantan kental (aq pake suncara, krna gak ada kelapa dsni)
  3. 500 mlair
  4. 2 sdmebi kering
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 ruassere (aq gak pake krn dikulkas lgi abis?)
  7. Bumbu yg dihaluskan
  8. 5 butircabe rawit (opsional bs ditambah bg yg doyan pedas)
  9. 4 butirBawang merah
  10. 3 butirbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 sdmketumbar
  13. Gula, garam dan penyedap rasa (bisa skip klo g suka) secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air masukan daun singkong ke air mendidih masak sebentar sampai layu dan empuk, angkat tiriskan lalu potong potong

  2. 2

    Haluskan bumbu halus... Terserah bisa diuleg atau di blender (aq di blender ya bun... Karna gak punya ulegan) masukan juga daun jeruk, sere dan ebi kering

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum.. Lalu masukan potongan daun singkong yg sudah dipotong,, tambahkan air dan santan kental masak sampai mendidih,, sesekali diaduk ya bun biar santan tidak pecah..angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ima' Atus Sholikah
pada

Komentar

Resep Serupa