Tongseng usus ayam

Ross
Ross @cook_4823813
Bandung

Olahan tongseng selain kambing bisa di coba dengan usus ayam ini😄

Tongseng usus ayam

16 orang berencana membuat resep ini

Olahan tongseng selain kambing bisa di coba dengan usus ayam ini😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgusus ayam cuci bersih dan rebus hingga empuk
  2. Bahan pelengkap :
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. Serai
  6. Cabe hijau iris serong
  7. Daun bawang
  8. 1 buahtomat
  9. 2 buahwortel potong2
  10. SecukupnyaKol
  11. Bumbu halus :
  12. 4 butirbawang putih
  13. 6 butirbawang merah
  14. 4 butirkemiri
  15. 4 cmkunyit
  16. 1 sdtketumbar
  17. 2 cmjahe
  18. 5 buahcabe rawit/ sesuai selera
  19. 5 buahcabe merah
  20. secukupnyaGula,garam,penyedap & lada bubuk
  21. 2 sdmkecap
  22. 2 sdmsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam serai dan daun jeruk

  2. 2

    Lalu beri air kira2 600ml dan beri gula garam penyedap dan lada bubuk

  3. 3

    Masukan usus dan bahan pelengkap aduk hingga mendidih

  4. 4

    Kemudian masukan kecap dan santan. Test rasa bila sudah matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ross
Ross @cook_4823813
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa