Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit/cireng
  2. 500 grtepung kanji
  3. 3 sendokpenuh tepung terigu
  4. 1/2 SDMgaram
  5. Penyedap rasa (sesuai selera)
  6. Kurleb 200 ml Air panas (mendidih)
  7. Bahan Isian bakso
  8. 20 bijibakso sapi
  9. 15 bijicabe rawit
  10. 10 bijicabe keriting
  11. 5 siungbawang merah
  12. 7 siungbawang putih
  13. 10 lembardaun jeruk
  14. 2 SDMsaus tomat
  15. 3 SDMsaus cabe (jika kurang pedas bisa ditambah)
  16. 1/2 sdtgaram (bisa ditambah)
  17. 1/2 sdtpenyedap rasa (bisa ditambah sesuai selera)
  18. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Masak Air sampai mendidih

  2. 2

    Tuangkan Air secara perlahan jangan langsung semua, sampai adonan menggumpal dan dapat dibentuk

  3. 3

    Potong bawang,cabe, dan daun jeruk kecil kecil

  4. 4

    Potong kecil kecil bakso 1 biji bisa 18 bagian atau sesuai selera boleh

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah diiris di wajan dengan secukupnya minyak

  6. 6

    Masukan potongan bakso tadi,aduk

  7. 7

    Tambahkan saus tomat dan saus cabai,aduk hingga rata

  8. 8

    Tambahkan garam dan penyedap, aduk,tambahkan sedikit gula. Lalu coba,dan tambahkan garam/penyedap jika dirasa kurang (sesuai selera)

  9. 9

    Cetak adonan dan beri isian

  10. 10

    Goreng dalam rendaman minyak di api sedang

  11. 11

    Cireng siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teteh Sunda Iyang Nurazizah
pada
Makassar
hai namaku Iyang Nurazizah ibu dari dua orang anak perempuan yang bernama Aisyah dan Maryam. aku seorang ibu rumah tangga,menjalin bisnis rumahan di dunia kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa