Kabab

Sarita_13
Sarita_13 @cook_1089754
Santiago de Chile

Es una carne que no es muy segura de donde proviene pero la hacen en países árabes, India, Paquistán y Turquía.

Se puede acompañar por una ensalada árabe llamada Tabbule

Kabab

Es una carne que no es muy segura de donde proviene pero la hacen en países árabes, India, Paquistán y Turquía.

Se puede acompañar por una ensalada árabe llamada Tabbule

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 kgposta negra molida
  2. 1 tazaperejil fino picado
  3. 1cebolla chica picada fina
  4. sal y pimienta
  5. 12fierritos para parrilla o brochetas de madera

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Amasar la carne con los demás ingredientes

  2. 2

    Fraccionar en 12 porciones

  3. 3

    Pasar por un fierrito o brocheta de modo que quede de una forma alargada

  4. 4

    Asar a la parrilla u horno

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Cocinar hoy
Sarita_13
Sarita_13 @cook_1089754
Santiago de Chile
Bueno, soy Sarah, tengo 15 años y me fascina cocinar. Soy árabe y musulmana, lo cual me enorgullece mucho. En el mundo árabe hay un gran cantidad de comidas distintas y sabores distintos.Es muy inteserante esta comida. Le doy gracias a mi mamá por enseñarme a cocinar tan rico como ella, aunque no me quede igual. Bueno, me encantaría ser chef de cocina por lo visto, a si que trato de inventar todo lo que se le de a mi imaginación.
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