Tongkol Jangan Lombok (Tongkol Sayur Ndeso)

Bagi saya masakan seperti ini tergolong mewah, karena suami tidak suka santan, jadi saya jarang banget bisa masak kuah santan.
Biasa masak begini kalau pas mudik.ke Malang atau moment suami keluar kota yang biasanya jadi kesempatan emas buat
saya masak kuah santan pedes favorit saya hehehe..
Masakan seperti ini mau di mix dengan bahan apa aja enak. Cabenya yang banyak biar makin sedepppp
Tongkol Jangan Lombok (Tongkol Sayur Ndeso)
Bagi saya masakan seperti ini tergolong mewah, karena suami tidak suka santan, jadi saya jarang banget bisa masak kuah santan.
Biasa masak begini kalau pas mudik.ke Malang atau moment suami keluar kota yang biasanya jadi kesempatan emas buat
saya masak kuah santan pedes favorit saya hehehe..
Masakan seperti ini mau di mix dengan bahan apa aja enak. Cabenya yang banyak biar makin sedepppp
Cara Membuat
- 1
Goreng Tongkol sebentar, lalu potong poto.g sesuai selera
- 2
Goreng bumbu dalam keadaan utuh (kec bombay). Lalu uleg kasar
- 3
Tumis bumbu hingga harum, masukkan tahu, cabe rawit dan udang rebon.
- 4
Tambahkan santan encer, tunggu mendidih dan bumbu meresap.
- 5
Masukkan Ikan yang sudah digoreng.
- 6
Tambahkan cabe hijau iris, tambahkan gula dan garam. koreksi rasa.
- 7
Setelah rasa pas dan kuah meresap sempurna, Lalu matikan api.
Dan sajikan
Resep Serupa
-
Sayur Ndeso/Jangan Lombok Sayur Ndeso/Jangan Lombok
Sayur yang selalu saya rindukan untuk saya rasakan. Cara membuatnyapun mudah. Cukup dimakan dengan krupuk gendar atau peyek ikan asin, buat saya sudah sangat sedap sekali. Selamat mencoba~ Yuni Chotimawati -
Sayur Lombok Ijo (Jangan Ndeso) Sayur Lombok Ijo (Jangan Ndeso)
Request suami buat sarapan pagi ini. Bikinnya cepet, mudah dan tentunya enak. Isiannya cuma tempe aja, tapi bisa juga ditambah tahu pong kalo suka😆 Ulfa Widowati -
Jangan Ndeso (Sayur Lombok Ijo) Jangan Ndeso (Sayur Lombok Ijo)
Tempe diolah jadi berbagai masakan rasanya enak, dimakan Mentah pun enak. Setelah membuat tempe sendiri, sekarang saatnya tempe diolah menjadi masakan. Aku masak masakan sederhana tetapi rasanya sangat enak. Kalau di kampung Masakan ini namanya Jangan Ndeso atau sayur Lombok ijo.#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Jangan Ndeso (Sayur Lombok Ijo) Jangan Ndeso (Sayur Lombok Ijo)
Tiba2 kangen sama masakan ini. Padahal dulu waktu masih tinggal sama ortu g suka kalo ibu masak ini..😂😂..karna sejak nikah belom pernah makan ini lg jd kangen dech. Masakan ibu emg paling ngangenin..😘😘 Presella -
Jangan Lombok (Sayur Deso) Jangan Lombok (Sayur Deso)
Makanan legendaris ngangenin. Kalau makan ini jadi inget masa kecil dan nenek sering bikin sayur ini di rumah. Hangat sekali di hati. Ndak perlu lama-lama, yuuk lets get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_sayur#olahansayur Choirun Nisak -
Jangan Ndeso (sayur lombok ijo) Jangan Ndeso (sayur lombok ijo)
Jadi dulu waktu masih belum nikah dan kerja di solo, tiap makan siang sering makan namanya jangan ndeso.hahahaLauknya cuma pindang goreng telor sama kerupuk bandung minumnya esteh..Dann itu nikmattttt buangettt..Siang ini ak lg pgn masak ituu, dan persis juga ak goreng pindang salem juga..hehehe Desi Kusumaningrum -
Jangan Lombok (Sayur Lombok) Jangan Lombok (Sayur Lombok)
Masakan khas daerah Kalibaru Banyuwangi ini selalu bikin kangen. Citarasanya yg pedes bangeet justru membuat kita selalu rindu kampung halaman. Enak dan sederhana cara membuatnya. Dan yang penting g rumit bumbunya. nyobain yuk.. Vivian Lim -
Jangan Lombok (Sayur Lombok) Jangan Lombok (Sayur Lombok)
Dulu kalo pulang ke Sragen - Jawa Tengah, almh nenek selalu masak sayur ini. Dimakan bareng ikan asin klotok yang digoreng balur telur jadi makin nikmat 🤤 Ita Wahyuningsih -
Jangan Lombok a.k.a Sayur Ndeso Simpel Jangan Lombok a.k.a Sayur Ndeso Simpel
Sayur bersantan tersimpel menurutku. Udah simpel kali ini dibuatnya makin simpel. Plang plung plang plung, aah sedeepp. akan lebih enak kalau tambah tempe bosok, tapi kalau nggak ada skip juga gapapa. mbuthaa modjoo -
Jangan Ndeso (Sayur Tahu Tempe Lombok Ijo) Jangan Ndeso (Sayur Tahu Tempe Lombok Ijo)
Lagi kangen sama masakan alm.ibu mertua nih. Coba-coba bikin sendiri aja deh...Jangan ndeso yang rasanya pedes gurih, aromanya bikin ngiler.. Ternyata cara masaknya praktis lho, bahan nya murah pula..Yuk masak yuk ;)#janganndeso #janganlombokijo #sayurcabehijau #tempe #tahu #sayurndeso #sayurlombokijo #sayurtahusantan #tahucabehijau #tahutempemasaksantan #RamadanPenuhIdeMasakan #masakdirumahaja #FestivalRamadanCookpad Rumah Andaru -
Jangan Lombok (Sayur Tahu Santan) Jangan Lombok (Sayur Tahu Santan)
Jangan lombok merupakan salah satu masakan khas dari gunung kidul. Biasanya jangan lombok menggunakan tempe dan cabai hijau yang sangat banyak. Sehingga rasanya pedas gurih, bikin nagih. Tapi saya sering memodifikasi resep jangan lombok agar rasanya lebih bersahabat buat lidah dan perut. Berhubung keluarga kurang suka pedas, maka saya mengurangi penggunaan cabai. Jika suka pedas, silahkan tambahkan cabai hijau dan rawit hijau sesuai selera. Di resep ini saya pakai cabai merah dan cabai hijau karena memang persediaan stok di kulkas tinggal itu.Bergubung challenge minggu ke dua ini tahu, saya mengganti tempe menjadi tahu putih. Selamat mencoba.#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo #Timlo_KreasiOlahanTahu#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka Debora Dwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar