Tongkol Jangan Lombok (Tongkol Sayur Ndeso)

Bagi saya masakan seperti ini tergolong mewah, karena suami tidak suka santan, jadi saya jarang banget bisa masak kuah santan.
Biasa masak begini kalau pas mudik.ke Malang atau moment suami keluar kota yang biasanya jadi kesempatan emas buat
saya masak kuah santan pedes favorit saya hehehe..
Masakan seperti ini mau di mix dengan bahan apa aja enak. Cabenya yang banyak biar makin sedepppp
Cara Membuat
- 1
Goreng Tongkol sebentar, lalu potong poto.g sesuai selera
- 2
Goreng bumbu dalam keadaan utuh (kec bombay). Lalu uleg kasar
- 3
Tumis bumbu hingga harum, masukkan tahu, cabe rawit dan udang rebon.
- 4
Tambahkan santan encer, tunggu mendidih dan bumbu meresap.
- 5
Masukkan Ikan yang sudah digoreng.
- 6
Tambahkan cabe hijau iris, tambahkan gula dan garam. koreksi rasa.
- 7
Setelah rasa pas dan kuah meresap sempurna, Lalu matikan api.
Dan sajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
JANGAN lombok atau sayur pedas favoritku dan suami JANGAN lombok atau sayur pedas favoritku dan suami
Aku memang suka pedas, tapi pedas yang biasa aja. Setelah menikah dg suami, terus mudik ke tempat suami di Malang Jatim aku disajikan masakan ini oleh ibu mertua. Awalnya kaget sayur kok banyak cabenya, tapi setelah mencicipi aku jadi ketagihan sm sayur ini, jadi yang suka pedas biasa sekarang ketularan suami jadi suka pedas banget hihi. Suami suka banget kalau aku masak sayur ini, apa lagi kalau sayur ini udah nginep semalaman wiiih tambah mantaaap rasanya, karena bumbu sudah meresap sempurna. Makan sayur ini wajib pakai kerupuk dan ikan asin, bisa juga disajikan bersama lontong atau ketupat, hmmm yummy... 👌🏻#CABEKU#bamasakjosantan Dewi Nopita Sari -
Jangan lombok(sayur pedas) Jangan lombok(sayur pedas)
Saya orang jawa khususnya Malang,kluarga saya semua suka pedas.jd menu hari ini adalah jangan lombok(sayur pedas kuah santan)Kalo ditempat kalian saya gk tau apa namanya :) hehe feronika yulibertha gultom -
Jangan lombok / sayur cabe / jogja Jangan lombok / sayur cabe / jogja
Masak masakan ndeso karena saya juga wong ndeso 😂😂😂Kalo di jogja ini namanya jangan lombok karena isi nya cabe semua...Sama pendampingnya tempe goreng kriuk..Biasanya sayur nya pakai tempe, tapi suami tidak begitu suka tempe kecuali tempe goreng yang masih anget jadi saya ganti tahu 😁 Dhinka Puruhito -
Jangan lombok [sayur lombok] Jangan lombok [sayur lombok]
Berawal dari kepengenan suami, yang kangen masakan di kampung. Akhirnya coba coba aja pake resep sendiri. Alhamdulillah jadi juga 😅 sayyidatun nafisah -
Jangan Lombok (Sayur Lombok) Jangan Lombok (Sayur Lombok)
Masakan khas daerah Kalibaru Banyuwangi ini selalu bikin kangen. Citarasanya yg pedes bangeet justru membuat kita selalu rindu kampung halaman. Enak dan sederhana cara membuatnya. Dan yang penting g rumit bumbunya. nyobain yuk.. Vivian Lim -
Jangan Lombok (sayur cabe) tempe Jangan Lombok (sayur cabe) tempe
Kemaren pengen jangan lombok yang nyemek no santan, tapi ini nyoba bikin yang pakai santan seger juga👍🏻 Devi Rinjani Merdekawati -
Jangan Lombok Pete / Sayur Cabai Jangan Lombok Pete / Sayur Cabai
Ini masakan biasanya di kampung suami, kebetulan org Wonogiri..Klo udah di bikinin ini nambah makannya 😂😂 Mama Yusuf (Dial) -
Jangan Lombok (Sayur Cabai) Jangan Lombok (Sayur Cabai)
Balon Challenge minggu ke 12 - Aneka CabaiKali ini saya pakai 2 macam cabai yaitu cabai rawit dan cabai merah besar . Pakai rawitnya tetap utuh dan lumayan banyak biar puedassss 😃😃Adapun olahan yg saya bikin hari ini jangan lombok/ sayur cabai yang berasal dari daerah Gunung Kidul. Hanya saja harusnya cabenya cabe hijau 😃. Tapi ini bahannya sy sesuaikan aja dg stok di dapur. 😘#BALONChallenge#CeCABEan#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraKulinerPedasLokal#CookpadCommunity_Malang#MgKe12 Ibu Tina -
Sayur Ndeso/Jangan Lombok Sayur Ndeso/Jangan Lombok
Sayur yang selalu saya rindukan untuk saya rasakan. Cara membuatnyapun mudah. Cukup dimakan dengan krupuk gendar atau peyek ikan asin, buat saya sudah sangat sedap sekali. Selamat mencoba~ Yuni Chotimawati -
Sayur lombok / jangan lombok Sayur lombok / jangan lombok
Pengalaman pertama kali masak sayur lombok, alhamdulilah segerr katanya. The power of kepepet, yang biasa masakin kakung lagi pergi keluar kota soalnya. Brita Marta -
Jangan lombok / sayur cabai Jangan lombok / sayur cabai
Masakan khas gunung kidul yang coba dimasak di bekasi dengan bahan seadanya. Tetep nikmat insya Allah. Hampir mirip2 sayur lodeh ya. Tapi ini lebih kental santan nya#berburucelemekemas #resolusi2019 anggi pandan wuri -
Sayur Lombok Ijo (Jangan Ndeso) Sayur Lombok Ijo (Jangan Ndeso)
Request suami buat sarapan pagi ini. Bikinnya cepet, mudah dan tentunya enak. Isiannya cuma tempe aja, tapi bisa juga ditambah tahu pong kalo suka😆 Ulfa Widowati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar