Tumis kerang cabe ijo

andina Rachmawati
andina Rachmawati @cook_13694160
Depok

Akhirnya berhasil buat paksu bilang "enak nih bun kerangnya" soalnya biasanya kl dimasakin kerang pasti ga doyan. Akhirnya coba2 cari cara supaya doi doyan. Alhamdulillah sukses bikin paksu makannya minta nambah makan kerang ini. Yessss!!👍😁

Tumis kerang cabe ijo

2 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya berhasil buat paksu bilang "enak nih bun kerangnya" soalnya biasanya kl dimasakin kerang pasti ga doyan. Akhirnya coba2 cari cara supaya doi doyan. Alhamdulillah sukses bikin paksu makannya minta nambah makan kerang ini. Yessss!!👍😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkerang
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 1 buahtomat merah
  11. 3 buahcabe ijo besar
  12. 1 sdmsaori saos tiram
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaPenyedap rasa
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kerang buang kotoran yg ada di kerang, setelah itu cuci bersih dan berikan perasan air jeruk nipis. Sisihkan

  2. 2

    Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe ijo, dan tomat. Untuk jahe dan lengkuas cukup digeprek saja supaya aromanya keluar.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk (sebelum di masukkan dipotek sedikit daun jeruknya supaya aromanya keluar), Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan kerang, gula, garam, penyedap rasa, saori saos tiram, lalu beri air sedikit. Aduk hingga rata

  5. 5

    Masukkan cabe ijo dan tomat, aduk lagi tunggu hingga masakan matang dan meresap.

  6. 6

    Done (jangan lupa untuk koreksi rasa sebelum di sajikan ya bun)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
andina Rachmawati
andina Rachmawati @cook_13694160
pada
Depok
ibu rumah tangga yang senang mencoba hal2 baru khususnya masakan😁💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa