Iga bakar
Mlm2 laper pas ujan lg... Jd pengen makan... (tambah melar dah) Teringat masih ada iga... Ya sutralah eksekusi aja...
Iga bakar
Mlm2 laper pas ujan lg... Jd pengen makan... (tambah melar dah) Teringat masih ada iga... Ya sutralah eksekusi aja...
Cara Membuat
- 1
Didihkan air untuk merebus iga kemudian masukan bumbu : bawang putih, kunyit, lengkuas, garam, daun salam dan serai,, rebus sampe daging empuk,, kurang lebih 1-2 jam
- 2
Setelah daging empuk,, angkat dan tiriskan
- 3
Siapkan wadah piring/mangkuk... Masukan bahan olesan: minyak goreng, margarin, garam, penyedap rasa sapi, merica dan kecap... Trus baluri iga sampe rata
- 4
Klo udah dibalur rata,, panggang deh iga nya dengan bumbu olesan tadi di wajan anti lengket... Tambahkan bawang merah, tomat dan cabe aduk hingga rata
- 5
Panggang iganya sampe semua bagian matang (kecoklatan)... Angkat sajikan pake toping bawang goreng + irisan tomat (berhubung bawang gorengnya gk ada jd tomat doank gpp ya)
- 6
Taraaaa... Jadi deh.... This is it iga bakar/panggang ala2 resto gitu haha... 😋
Resep Serupa
-
Iga bakar Iga bakar
Menu favorit paksu,,ga bosen bosen sm yg namanya iga bakar,mw tiap hari dimasakin ini ya ayo aja kl ga inget sm kolesterol😅. Kl bikin ini biasanya bnyk sekalian, disimpan dlm kulkas blm dipanggang,pas pengen makan tinnggal dibakar/dipanggang pake wajan teflon dan sejenisnya. So simple🥰#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#cookpadCommunity_Yoglosemar
-
Iga bakar Iga bakar
Lagi pengen iga bakar cuman ga nemu tulang iga yang kecil buat di bakar ada nya gede2 satu jalur 900 gr, karena beli nya hari minggu langsung simpen di frezeer pas mau di masak baru keliatan di potong nya pun gede2 ga seperti biasanya 🤭 kan susah kalo mau potong sendiri lagi, yaudah gpp lah ya yang penting rasa nya enak 😅 inspirasi resepnya dari ig Dhilasina.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar