Takoyaki lembut dan kopong

nofita | Fapita
nofita | Fapita @dapurfapita
Jakarta

Pakai resep dari channel youtube hasan video. Alhamdulillah berhasil. Lembut dan dalamnya kopong. Enak bangettt😋😋

#berburucelemekemas #resolusi2019 #reseppertamaku #jemputrejeki #cookpadcommunity_jakarta

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  2. 1 sdmtepung maizena
  3. 2 sdtkecap asin (saya pakai 1/2 sdt garam)
  4. 50 gramtepung kentucky instan
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 2telor ayam (saya pakai 1 telor+40ml air)
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 600 mlkaldu dashi (saya pakai 600ml air+10gr kaldu jamur)
  10. Topping
  11. Daun bawang
  12. Sosis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan. Aduk aduk. Saring. Simpan di kulkas selama 30-45 menit.

  2. 2

    Adonan di aduk aduk. Potong sosis dan iris daun bawang

  3. 3

    Panaskan teflon takoyaki dengan diberi minyak. Kecilkan api.tuang adonan, beri bahan isi. Bila sudah bisa dimiringkan beri sedikit adonan. Lalu bulatkan. Pakai api sedang. Bolak balik.

  4. 4

    Bila sudah berwarna kecoklatan, angkat.

  5. 5

    Oleskan permukaan takoyaki dengan saus takoyaki (boleh di skip, saya pakai saus bangkok). Beri mayonese.😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nofita | Fapita
nofita | Fapita @dapurfapita
pada
Jakarta
🎓amd, farm • ibu baru anak 1 yang senang mencoba belajar masak 😊👍💪👌cooking with love❤💞
Lebih banyak

Komentar (2)

Andri Nur Inayah
Andri Nur Inayah @andriR3
Maaf kalo susu bubuknya di skip, bisa kah?

Resep Serupa