Colegial (Budín de pan)
Nada se bota!! Podemos utilizar pan añejito 😍
Paso a paso
- 1
En un bowl, poner la leche y agregar las marraquetas picadas para que absorban el pan. Adicionar 1/2 taza de azúcar y 3 huevos.
- 2
Con la batidora o mini pimer, moler hasta conseguir una papilla de pan. Agregarle las nueces, almendras, etc.
- 3
Dejar reposar la mezcla completa.
- 4
Hacer un caramelo con 1 taza de azúcar y un poco de agua.
- 5
Poner el caramelo en el fondo del recipiente en el cual vamos a verter toda la mezcla.
- 6
Meter al horno por unos 40 minutos a fuego medio, calor envolvente. Retirar y esperar que se enfríe para servir.
- 7
Servir al marido (que no le gustan las cosas dulces) jajaja ¡y reírse mientras se come 2 trozos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FASTcina le encantará ver cómo quedó.
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