Sup ikan pollock kering (Bugeo Gook)

Yoyo
Yoyo @yo4yoyo

Sewaktu angin dingin atau hari hujan datang kita pasti ingin makan yang hangat. Sup biasanya jadi pilihan, mudah dan cepat. Biar ga bosan kita coba sup ikan pollock kering dari Korea yuk. Enak dan segar rasanya, sekaligus menghangatkan badan.

#supikanpollock
#supikan
#warmsoup
#fishsoup
#bugeogook
#ResepPertamaku

Sup ikan pollock kering (Bugeo Gook)

2 orang berencana membuat resep ini

Sewaktu angin dingin atau hari hujan datang kita pasti ingin makan yang hangat. Sup biasanya jadi pilihan, mudah dan cepat. Biar ga bosan kita coba sup ikan pollock kering dari Korea yuk. Enak dan segar rasanya, sekaligus menghangatkan badan.

#supikanpollock
#supikan
#warmsoup
#fishsoup
#bugeogook
#ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 genggam tanganpenuh ikan pollock kering
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 batangbawang daun
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 buahlobak
  6. 1 kotaktahu sutera
  7. 1 sendok makanminyak wijen
  8. 2 sendok makankecap ikan
  9. 2 sendok makankecap asin
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. 1 sendokminyak goreng untuk menumis
  13. 6 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil 1 genggam penuh ikan pollock kering suwir dan gunting sepanjang korek api

  2. 2

    Potong lobak kotak seukuran korek api lalu rebus sampai matang dan buang air nya

  3. 3

    Cincang bawang putih sisihkan

  4. 4

    Potong kotak tahu putih, sisihkan

  5. 5

    Potong2 bawang daun sisihkan

  6. 6

    Masukan minyak goreng ke panci lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ikan pollock tadi lalu tumis lg sampai harum. Masukan air, lobak, kecap ikan, kecap asin, garam, gula dan minyak wijen. Cicipi.

  7. 7

    Masukan tahu, masak sampai mendidih, masukan telur aduk sebentar sampai telur terurai. Tunggu sampai mendidih, lalu masukan bawang daun. Matikan api. Sajikan panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoyo
Yoyo @yo4yoyo
pada

Komentar

Resep Serupa