Dimsum siomay daging sapi dan udang tanpa ribet

Navida Ulla
Navida Ulla @cook_17422888
Malang

Dimsum siomay bisa dimakan dengan dicocol saos atau bumbu kacang, bisa juga diberi kuah bakso. Selamat mencoba ❤️

Dimsum siomay daging sapi dan udang tanpa ribet

70 orang berencana membuat resep ini

Dimsum siomay bisa dimakan dengan dicocol saos atau bumbu kacang, bisa juga diberi kuah bakso. Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 1/4 kgudang kupas
  3. 1 butirtelur
  4. 1/4kulit pangsit
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahwortel
  7. 1 kotak keciltahu
  8. 4 sdmminyak wijen
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. Secukupnyalada bubuk
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. 5 sdmtepung kanji
  13. 2 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lalu Masak daging sapi pada air mendidih sampai setengah matang. Lalu cincang. Cuci bersih udang kupas lalu cincang.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dengan cara diparut (me:parutankeju), haluskan tahu, parut kasar wortel lalu bagi menjadi dua.

  3. 3

    Campurkan daging dan udang pada satu wadah, tambahkan bawang halus, wortel, tahu tambahkan saos tiram, lada, minyak wijen, penyedap rasa aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukkan duo tepung ke dalam adonan. Terakhir tambahkan telur lalu aduk hingga rata.

  5. 5

    Siapkan kulit pangsit yang sudah dibasahi dengan air (agar tidak mudah sobek) beri 1 sdm adonan dan beri toping wortel lalu rapatkan. Beri sedikit minyak pada dasar siomay agar tidak lengket.

  6. 6

    Kukus kurang lebih 30 menit. Lalu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Navida Ulla
Navida Ulla @cook_17422888
pada
Malang
Cook, eat and repeat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa