Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu: kunyit, jahe, lengkuas, bawang, kemiri
- 2
Gurita direbus sampai empuk, sebelumnya rendam dengan cuka apel sedikit
- 3
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, tambahkan daun serai, daun jeruk, daun salam & cabe
- 4
Masukkan gurita, tumis bersama bumbu
- 5
Tambahkan santan, tunggu sampai mendidih (diaduk terus)
- 6
Tambahkan air jika sudah mendidih (api standar)
- 7
Kecilkan api, masukkan potongan terong hijau & tomat
- 8
Setelah menyusut, tambahkan irisan daun bawang
- 9
Matikan api, disantap dengan nasi panas
Resep Serupa
-
Gulai Padeh khas padang Gulai Padeh khas padang
#BikinRamadhanBerkesan. #Day5Isian nya bisa diganti yg lain ya bun,tinggal pilih sukanya yg mana. Agnalia Hasbi -
Gule Padeh Gule Padeh
Gule padeh khas sumpu sumatera barat, perpaduan jeroan sapi, cabe rawit dan bawang putih yg bikin maknyus... Wirna Hasbi Arifitriana -
Gulai Asam Padeh Gulai Asam Padeh
Source : @desmawatikuretanginSpatula 3C kemarin mengulik Kuliner Khas Minang. Siapaa yang tidak sukaa dengan masakan minang. Sayaa adalah salah satu penggemar berat masakan padang. Hampir semuaa yang ada di beranda RM Padang rasanyaa pengen dibeli.Ada ceritaa berkesan dengan si Gulai Asam Padeh ini.. saat dulu pulang dari RS karena harus dikuret, rasa lapar yang sangat dirasa karena sebelum operasi harus puasa sungguh tak tertahan. Pulang dengan motor duduk terkulai di punggung pak suami. Lalu karena kasihan pak suami mengajak saya membeli makanan padang di sebelah RS. Saya bilang beli yang segar pedas saja yah bungkus bawa pulang. Si Paksu membelikan aku sebungkus nasi dengan lauk Gulai asam Padeh ini. Begitu sampai rumah langsung kuhabiskan untuk mengganti rasa lemah yang dirasa. Ya Allah nikmaaat bangeet makan nasi ini. Sampai bilang mau tambah ke paksu. Akhirnyaa selama seminggu ke depan akuu dibelikan terus si Gulai Asam Padeh ini saat beliau pulang dari kantor. Sampai bosan rasanyaa waktuu ituu baru berhenti.Sekarang coba membuat lagi dengan resep mbak Desmaa yang membuat ku terkenang masa ituu 😂😂😂#CookingCommunityClass_KhasMinang#Spatula3C_DesmawatiKuretangin#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#SerbaSerbiProtein Kaianiandra -
-
Gulai Pare Gulai Pare
Hastag:#Sumandan23_LabuanHati#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#LabuanHati Dila Frastika -
-
Gulai Pare Gulai Pare
Assalamualaikum CookpadersMinggu ke-9 #BALONChallange dengan tema #LabuanHati#BALONChallenge#LabuanHati#Pare#GulaiPare#Cookpad_Padang Rika's Kitchen -
Gulai Pare Gulai Pare
Karena bosan masak pare ditumis, akhirnya atas saran suami, coba dimasak yang kuah2.. okelaah siapp Ave Romantie Diaz Adare -
-
Gulai Asam Padeh Gulai Asam Padeh
Waw pedesnya luar biasa. Cooksnap resepnya mbak @Kaianiandra#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#genkpejuangdapur#GenkPeda_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#cookmembergenkpeda2_Retno Siswaty Elfin Bachtiar -
Gulai Pare Gulai Pare
Dulu awalnya gak sukak sama pare, gak tau rasanya, karena gak pernah bikin dirumah. Karanya pare itu sepet jadi gak pernah mau nyobain.Trus setelah menikah, keluarga suami ternyata sukak sama olahan pare. Jadi coba2 lah, sepetnya tetep ada tapi gak yg sepet sekali..Skrg kalau nemu pare, sering belik trus masak bareng mertua 😘😘#FavoritKeluarga#GAS2025#Horas_ArsikMasakanRumahYangDirindukan#CookpadCommunity_Sumut tutie ichwani -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9707634
Komentar