Na nihura ala chef Boregpaung

ima Halimah
ima Halimah @cook_9335413
riau

Berawal dari penasaran dan coba2 buat... 😘😘😘

Na nihura ala chef Boregpaung

4 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari penasaran dan coba2 buat... 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan mas
  2. Sckpnya andaliman, haluskan
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 10 cmkunyit, haluskan
  5. 4 siungbawang merah, haluskan
  6. Sckpnya cabe rawit, haluskan
  7. Sckpnya garam
  8. 1 buahkecombrang, rebus
  9. Sckpnya lada, haluskan
  10. 3 buahasam jungga, peras airnya
  11. Sckpnya kemiri, gongseng dan haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan cabut tulang2 nya hingga tak tersisa, sisihkan

  2. 2

    Baluri ikan dengan air perasan asam dan garam

  3. 3

    Kemudian baluri lagi dengan air perasan kunyit

  4. 4

    Baluri dengan semua bahan yg sudah dihaluskan

  5. 5

    Diamkan hingga ikan matang (kurang lebih 1 jam), lebih lama lebih baik.

  6. 6

    Siap disantap. Selamat menikmati hidangan!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ima Halimah
ima Halimah @cook_9335413
pada
riau
belajar dan belajar, terus mencoba yg terbaik...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa