Sup bakso udang jamur kuping

ummi
ummi @dapurummi_Ibrohim
Bandung

Sup bakso udang jamur kuping

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 gramudang buang kepalanya cuci bersih
  2. 100 gramjamur kuping dipotong sesuai selera
  3. 2 siungbawang putih satu diblender datu digeprek
  4. 1 siungbawang putih geprek
  5. 1 buahtomat sayur
  6. 2 lembardaun seledri
  7. 1 batangdaun bawang potong kira2 2 cm
  8. 1 butirtelur
  9. 4 sdmtepung sagu/ tapioka
  10. secukupnyagula dan garam
  11. secukupnyamerica bubuk
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 ruaslaos
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender udang,telur,bawang putih dan merica

  2. 2

    Tambahkan tepung sagu blender lagi biar rata,jika terlalu kental dapat ditambahkan sedikit air lalu masukan wortel serut

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih,lalu masukan bahan yg sudah diblender seperti membuat bakso sampai mengapung sampai habis tiriskan

  4. 4

    Air rebusan jangan dibuang,tambahkan bawang putih geprek,laos,daun jeruk,daun bawang,seledri,jamur kuping, gula dan garam

  5. 5

    Terakhir masukan bakso udang dan tomat, koreksi rasa...lalu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummi
ummi @dapurummi_Ibrohim
pada
Bandung
seneng masak tapi waktunya terbatas...jadi save resepnya disini saja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa