SOP ikan nila

Vitri Farid
Vitri Farid @cook_12367154
Demak

Abaikan foto yg lighting nya jelek bgt ya bunda" ...
Alhamdulilah suami sukaa ...
Semoga bermanfaat

SOP ikan nila

15 orang berencana membuat resep ini

Abaikan foto yg lighting nya jelek bgt ya bunda" ...
Alhamdulilah suami sukaa ...
Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 ekorikan nila segar
  2. Jeruk nipis
  3. Air untuk merebus ikan
  4. Bumbu halus :
  5. 7bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. Seruasjempol kunyit
  8. Sedikitjahe
  9. 2cabe rawit (opsional)
  10. Geprek :
  11. Seruasjempol jahe
  12. Seruasjempol lengkuas
  13. Sereh
  14. Tambahan :
  15. 1Daun salam
  16. 2daun jeruk
  17. 2cabai rawit potong/utuh
  18. 1 buahTomat potong potong
  19. Beberapa lembardaun kemangi
  20. Garam
  21. Kaldu/penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, potong jadi 2 bagian.. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 10-15 mnit

  2. 2

    Haluskan duo bawang dan kunyit, tambahkan cabai rawit bila ingin lebih pedas

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan juga lengkuas dan jahe geprek daun salam daun jeruk dan sereh

  4. 4

    Setelah bumbu matang dan harum tambahkan air kurleb 2 gelas

  5. 5

    Masukkan ikan tunggu sampai setengah matang

  6. 6

    Setelah ikan agak matang, masukkan potongan cabai dan tomat

  7. 7

    Tambahkan gula dan penyedap, cicipi rasa bila sdah pas masukkan kemangi.. Tunggu sampai ikan matang yaa

  8. 8

    Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vitri Farid
Vitri Farid @cook_12367154
pada
Demak
baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa