Fuyunghai mudah ala rumahan

Ria Diana
Ria Diana @riadianaaa
asli Kediri-Jatim, tinggal di Karawang-Jabar

Fuyunghai yummy. Iseng-iseng bikin dan jadi 8 potong, si suami sampe habis 6 potong sendrii. Alhamdulillaah rasanya super enak (menurut suami)

Fuyunghai mudah ala rumahan

16 orang berencana membuat resep ini

Fuyunghai yummy. Iseng-iseng bikin dan jadi 8 potong, si suami sampe habis 6 potong sendrii. Alhamdulillaah rasanya super enak (menurut suami)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan adonan telur
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 1/4wortel potong korek api
  4. 1/4kol / secukupnya
  5. secukupnyaDaging ayam
  6. 4bakso sapi
  7. 2sosis ayam
  8. 2 sendok makantepung terigu
  9. secukupnyaGaram
  10. Secukupnyalada
  11. secukupnyaDaun bawang
  12. Bahan saos fuyunghai
  13. 2 siungbawang putih
  14. Secukupnyabawang bombay
  15. secukupnyaGaram
  16. Cabai rawit (optional)
  17. 4 sendok makansaos pedas
  18. 3 sendok makansaos tomat
  19. secukupnyaAir
  20. 1 sendoktepung maizena (pengental)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama potong sayurnya (wortel,kol, daun bawang) dan sisihkan.

  2. 2

    Lalu pecahkan telur, tambahkan garam dan sedikit lada dan kocok.

  3. 3

    Setelah selesai masukkan kocokan telur ke wadah sayur dan aduk rata menjadi satu. Tambahkan tepung dan koreksi rasa (tambah garam dan lada)

  4. 4

    Siapkan teflon yg sudah diberi minyak, tunggu panas dan masukkan adonan telur. Disini apinya kecil saja agar matang sampai dalam. Karena memang adonan akan sedikit tebal. Dan pakai 2 sodet untuk membalik telur agar telur tidak hancur

  5. 5

    Jika dirasa sudah matang, angkat telur dan sisihkan

  6. 6

    Kemudian untuk saosnya, geprek bawang putih dan cincang, serta potong -potong bawang bombay sesuai selera.

  7. 7

    Siapkan teflon beri sedikit minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan bombay sampai harum

  8. 8

    Jika sudah tercium aromanya, masukkan air putih aduk2 sampai mendidih

  9. 9

    Jika sudah mendidih masukkan saos pedas dan juga saos tomat dan garam lalu koreksi rasa

  10. 10

    Jika saos sudah mendidih masukkan larutan maizena kedalam saos aduk2 sebentar sampai mengental. Angkat dan tuangkan ke mangkuk. Boleh juga disiram diatas telur. nikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Diana
Ria Diana @riadianaaa
pada
asli Kediri-Jatim, tinggal di Karawang-Jabar
Masakan yg diupload sudah teruji di lidah. Selamat mencoba ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa