Sawi putih, tahu, telur puyuh masak kari

Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
Purwakarta

#MurahMeriah
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
Memanfaatkan yang ada di kulkas. Praktis dan cepat.

Sawi putih, tahu, telur puyuh masak kari

30 orang berencana membuat resep ini

#MurahMeriah
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
Memanfaatkan yang ada di kulkas. Praktis dan cepat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 200 grsawi putih,
  2. 14 butirtelur puyuh
  3. 4 buahtahu putih
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. 4 buahcabe rawit pedas
  8. 1 sdmbubuk kari
  9. 65 mlsantan kental
  10. 300 mlair
  11. minyak goreng
  12. Garam, gula
  13. Bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur puyuh, kupas. Potong tahu jadi 2. Goreng tahu dan telur puyuh sebentar. Iris sawi putih. Campur santan kental dengan air, aduk.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan sawi putih, aduk rata kemudian tutup wajan, biarkan sekitar 2 menit sampai sawi layu.

  4. 4

    Tambahkan bubuk kari, garam dan gula. Aduk rata. Masukan tahu, telur puyuh, cabe rawit dan larutan santan. Aduk aduk sampai mendidih. Cicipi, koreksi rasa.

  5. 5

    Matikan kompor, pindahkan ke mangkok saji, taburi bawang goreng. Nikmati bersama nasi dan kerupuk. Mari makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
pada
Purwakarta
Masak porsi kecil, di dapur mini untuk diri sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa