Fuyunghai rumahan sederhana

Name: Fuyunghai rumahan sederhana
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telor; 4 helai daun bawang; 3 batang wortel; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 botol saos tomat ukuran sedang; 5 sdm saos sambal; 1 sdm saori; 5 buah cabe merah besar; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm minyak goreng; 2 gelas air; secukupnya gula, garam,merica bubuk

MELLY EKA FRIDAYANTI @cook_5089582

Citra Raya, Tangerang

Isi kulkas cuma tinggal telor dan wortel, maka jadilah fuyunghai..

Lebih banyak

Fuyunghai rumahan sederhana

MELLY EKA FRIDAYANTI @cook_5089582

Citra Raya, Tangerang

Isi kulkas cuma tinggal telor dan wortel, maka jadilah fuyunghai..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

10 butirtelor
4 helaidaun bawang
3 batangwortel
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 botolsaos tomat ukuran sedang
5 sdmsaos sambal
1 sdmsaori
5 buahcabe merah besar
1 sdmtepung maizena
2 sdmminyak goreng
2 gelasair
secukupnyagula, garam,merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur semua bahan adonan telor dadar yaitu telor, irisan daun bawang, merica bubuk, garam halus, bawang putih halus. Aduk rata dan sisihkan.
2

Potong wortel ukuran korek api. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Sisihkan.
3

Buat telor dadar diatas api sedang supaya matang merata. Angkat dan letakkan di piring saji.
4

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah. Setelah harum, masukkan potongan wortel, aduk hingga wortel rata dengan bumbu. Kemudian masukkan segelas air, aduk lagi dan tutup hingga wortel layu.
5

Masukkan saos tomat, saos sambal, saori, sedikit merica bubuk, garam dan gula ke dalam tumisan.
6

Cairkan 1 sdm tepung maizena ke dalam setengah gelas air, kemudian masukkan ke dalam tumisan. Aduk rata, tunggu hingga semua bahan saos matang sempurna. Cicip sebelum diangkat, dan tuang saos ke atas telor dadar. Siap disantap.