Tongkol Santan Sederhana

Sweet.icedtea_ @Reseprandom_
Ikan tongkol bisa diganti dengan tahu, tempe atau jenis ikan lainnya.
Resep dari tetangga, katanya ini masakan khas buton.
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan sampai kulitnya bertekstur (setengah matang)
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit utuh dan serai sampai harum
- 3
Masukkan air untuk kuah dan ikan goreng, masak sampai air mendidih.
- 4
Tambahkan kacang panjang, santan, kaldu bubuk, merica, garam, dan gula. Aduk² agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih dan kacang panjang matang. Angkat dan siap sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas
Ikan tongkol asap bisa diganti (atau ditambahkan) ikan segar, tempe, tahu, telur, dll.


Pindang Tongkol Kuah Santan
Bumbu ini sebenarnya utk Ikan Asap, tapi berhubung gak ada Ikan Asap, jadinya diganti Pindang Tongkol aja 😄 Ditambah tahu tempe juga supaya lebih meriah hehe...Note:Santannya sedikit saja karena masakan ini sudah mengandung minyak dari ikan, tahu dan tempe yang digoreng sebelumnya.... Sehat...sehat...sehat...💗💗


Tumis Tauge Tongkol
Selain tongkol, bisa juga diganti dengan tahu atau ikan lainnya. Sesuai selera saja bu ibu😉


Empis - empis tongkol & tahu pong
Empis empis adalah masakan khas kota Temanggung...Berhubung di perantauan tidak ada yg jual masakan empis empis ini... jdnya saya masak sendiri..Isian empis empis kali ini adalah : daging ikan tongkol pindang & tahu pong (tahu goreng yg isinya bolong / keropong).Isi dpt divariasikan antara lain : ikan cue pindang /telor ayam ceplok / tahu putih & tempe. Bisa ditambahkan petai bila suka..Selamat mencoba... 😊


Kothokan Tongkol Malangan
🎯Posbar ke 12 🎯Kothokan adalah masakan pedas bersantan dari Jawa Timur khususnya Malang dan Pasuruan. Biasanya bahan utamanya tahu, tempe dan juga ikan tongkol atau bahan lainnya sesuai selera.Akan tetapi kothokan juga bisa ditemukan di beberapa daerah di Jawa Tengah.Colek ya...@anggilstiar@Kaianiandra#GAS2025#SemangatGAS2025#ResepLia2025#KhasNusantara#SemeruColamApril25_Part2#CookpadCommunity_Malang


Ikan Tuna masak Kemangi
Inspirasi masak tuna ini dari masakan woku ala Manado, tapi dengan bumbu yang tersedia di rumah saja 😍Ikan tuna juga bisa diganti dengan jenis ikan/seafood lainnya, atau bisa juga diganti dengan ayam, ati ampela atau bahan lainnya.


#24 Lodeh Tongkol
Saya salah satu penggemar makanan bersantan. Dan penggemar tongkol. Kalo biasanya lodeh dicemplungin ikan pe, saya favoritenya di cemplungi tongkol.👩🍳 Note:Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂Selamat mencoba dan semoga suka.#resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda#masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #resepmasakanindonesia


Bumbu Bali T3
Paksu suka masakan yang pakai bumbu bali..bisa pakai ikan tongkol, telur, tahu, ataupun tempe. Disini saya masak bumbu bali dengan ikan tongkol, tahu, dan tempe (T3). Sebelumnya saya pernah unggah resep masakan bumbu bali juga..cuma diresep ini lebih ada kuahnya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#SrikandiGA3#Minggu37#Resep_Rynari


Tongkol dan Telur Masak Santan Praktis
Masakan ini aromanya menggugah selera banget bagi pecinta ikan tongkol atau pindang tongkol. Masaknya cepat dan praktis


Gulai Kuning Tongkol Kacang Panjang
Minggu ke 28 GBA > Resep 129, Sabtu 13 Agustus 2022Menu botram siang ini, saya bikin masakan berkuah aja. Mampir ke warung, adanya pindang tongkol. Biar ada sayuran, saya tambahkan kacang panjang, jadi ga perlu numis atau merebus sayuran lagi. Cabenya cuma ada cabe rawit ijo.Cek ricek resep teh @nurul_art nemu resep gulai kepala ikan tenggiri. Ada sedikit modif bahan dari saya (tambahan rempah kapulaga, asam kandis, daun kunyit dan ikannya pake pindang tongkol). Tujuan bahan rempah adalah untuk menambah aroma rasa dan menghilangkan bau amis dari ikan.Untuk takaran bumbu, saya sesuaikan dengan banyaknya ikan. Saya tambahkan kemiri untuk penambah rasa gurih selain santan..#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bandung#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#gulai#cocomba#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#authorsbandunghebring#gulaiikan#BandungCooksnap5_NurulArt


Palumara Tongkol
Sup berkuah kuning dari kunyit ini adalah sajian ikan khas Makassar yang mirip dengan ikan asam manis atau asem-asem pindang, yang memiliki cita rasa gurih, segar dan pedas yang khas. Pada dasarnya masakan ini berbahan dasar ikan kakap merah tapi bisa juga bisa diganti dengan ikan tongkol, bandeng atau salem, tergantung daerah masing-masing.Sup ini cocok dinikmati dengan nasi hangat dan segelas minuman dingin (www.tripzilla.id).Resep kali ini saya menggunakan ikan tongkol sebagai bahan dasarnya, tapi bagian ekornya saja. Ekor tongkol yang saya gunakan adalah yang sudah dipindang (diawetkan dengan cara dikukus) dan saya beli di pasar. Langsung saja mari kita lihat resep dan cara membuatnya.Sumber: resepkoki.id#pekan_makassar#pekaninspirasi#cookpadcommunity_lamongan#siapramadan#3weekschallenge (24 april 2019)#cookpadcommunity_id


Gulai masin ikan mas
Ikan nya bisa diganti ikan tongkol atau kepala kakap. Gulai ini rasanya gak pedas yaa


Gulai ikan tongkol
Kepasar,dan pengen nyobain olah ikan tongkol jd menu masakan yg endeeuusss!abis klo ikan nila,gurame, bandeng...termasuk yg paling sering!nah kali ini cobain tongkol..


Pindang Tongkol Bumbu Merah
Biasanya pake tongkol potong, berhubung dapet ikan tongkol kecil utuh yaudah yuks mari kita olah 😊👌🏼Bunda Yanda bisa pake ikan tongkol potong atau pindang lainnya


Nasi bakar tongkol pedas ala fe
Di pekan masakan sunda ini fe bikin nasi bakar khas sunda, dengan bumbu rempah2 & daun surawung yang menambah keharuman tumis tongkol pedasnya. Mudah & nikmat.Untuk ikan pindang tongkol bisa dimodifikasi dengan ikan lain, cumi, udang atau ayam, sapi, tempe tahu, telur dan sayuran.Cooksnap @sitinur1792 dengan modifikasi.#fe#cookpadcommunity_bandung#rekreasi_bandung


Resep Lodeh Ikan Tongkol
Masakan nusantara bercita rasa istimewa, resep Lodeh Ikan Tongkol! Sayur lodeh adalah menu sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Biasanya sayur lodeh berisikan sayur mayur yang beragam, namun di resep ini sayur lodeh akan dikreasikan dengan ikan tongkol. Rasa kuah sayur lodeh yang gurih sangat cocok jika dikombinasikan dengan ikan, karena sayur lodeh memiliki rasa menyerupai seperti kari. Bunda bisa memasak sayur Lodeh Ikan Tongkol dengan mudah dan praktis menggunakan Kobe Bumbu Kalasan. Diberi sentuhan BonCabe level 15, membuat hidangan favorit ini menjadi pedas dan makin nikmat disantap! Mau masak sayur dan ikan dalam satu masakan? Resep Lodeh Ikan Tongkol ini wajib Bestie wujudkan sebagai lauk makan hari ini!


Pindang Baby Tongkol Goreng
Bismillâhirrahmânirrahîm,Pekan Ke-52 #PejuangGoldenBatikApronResep pindang ini dari Emak rahimahallâhu rahmatan wâsi'an insyâ Allâh menjadi penutup misi Golden Batik Apron. Ikannya bisa apa saja asalkan ikan laut yang fresh (Anakan Ikan Kembung, Sarden dll) dan Alhamdulillâh kami dapat baby tongkol fresh yang mudah untuk dikelola. Masakan ini sangat sederhana tapi menggugah selera dan selalu mengingatkan kami tentang kampung halaman. Selamat mencoba


Tongkol Suwir Pete Pedas
Pete itu memang cocok dimakan dengan tongkol atau semua jenis ikan asin lainnya.Jangan lupa tambahkan rasa pedas ya biar makin mantul.Kali ini mau bikin tongkol suwir yang bisa bermacam-macam penyajiannya, bisa buat taburan nasi panas, dicampur dengan nasi liwet, ataupun jadi isian nasi bakar.Happy cooking!


Tongkol Kuah Santan (Dengan Fibercreme)
Resep ini aku dapatkan dari mamaku dulu. Ini salah satu resep ikan tongkol kesukaan aku :)#CookpadCommunityDepok#ResepTongkolKuahSantan


18. Kothog Tongkol/ Tongkol Kuah Santan
Ayo makan ikan! Iya biar gak ditenggelamkan sama bu Susi😆 alhamdulillah masih suka ikan pengganti ayam ama daging. Ini menu favoritku dari kecil apalagi yang masak uti tercinta😍 tapi sekarang udah nikah jadi harus bisa masak sendiri daaaan menu ini jadi favoritnya suami juga, katanya belum pernah makan tongkol dikothog. Baik! Alternatif olahan tongkol nih😉 #pejuanggoldenapron2


372. Tongkol Masak Sarden Kecap
Morning mommiies . . . Salam hangat dari kota Malang 😍😍. . . Masak cepat dan hasil lezat tidak harus berbahan mewah loh, iya kan? Masakan serba ikan kebetulan menjadi favorit keluarga saya, tapi saya gak mau dipusingkan dengan resep yang ribet. Alhasil, saya selalu pilih jenis masakan yang simpel- simpel aja untuk menu sarapan agar bisa ngejar waktu yang terus berlari. Yups, hari ini saya cukup iris-iris bumbu di kulkas seadanya, ditumis dan dimasukkanlah potongan tahu dan tongkol yang sudah digoreng sebelumnya. Taddaaa . . . menu favorit keluarga saya, Tongkol Masak Sarden Kecap, siap disantap! Sarapan yuukk mom . . .😋


Tongkol Kuah Kuning
Tongkol adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat,Tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan.Banyak orang menyukai ikan tongkol ini, karena selain dagingnya yang cukup tebal juga tidak terlalu banyak duri halus, bisa divariasikan dengan berbagai kuliner lainnya.Tongkol sendiri bisa dimasak baik digoreng saja, dibuat pindang, ataupun dibakar maupun di asap pokonya banyak aneka makanan yang berbahan dasar ikan tongkol ini, di buat suwir, balado ataupun dibumbu kuah kuning seperti yang aku bikin sekarang , rasanya enak, dan gurih,


Tongkol masak sederhana
Dah lama pengen masak tongkol di kuah tanpa santan. Alhamdulillah hari ini masak ikan tongkol juga. 🐟☘️


Tongkol Panggang Teflon
Resep bisa diganti dengan ikan lain ataupun daging ayam ya, jadi nggak mesti pake ikan tongkol. Selamat mencoba!


Tongkol Asap Asam Manis
Bismillah...mengolah ikan tongkol asap oleh oleh dari tetangga Alhamdulillah masak yg simpel dan enak resep mba @Munawaroh terimakasih mba ijin share ya


Kare Daging Brokoli
Lauknya bisa diganti dengan Ayam, Tahu, Tempe, atau lainnya yang sesuai selera. Begitu juga dengan sayurnya, bisa diganti dengan Buncis, atau lainnya ;)


Pindang kepala tongkol
Menu kesukaan dari kecil, klu uda ad pindang ini bisa nambah berkali-kali. Dan selalu di cocokin sm ikan tongkol goreng atau tongkol sambal. Maknyus.. Segerr...


Sayur Pindang Tongkol Masak Santan
Kulkas nya kosong, kepasar juga males. Masak yang ada aja. Kebetulan ada pindang tongkol dari pada digoreng bosen, dibuat sayur aja deh. Biasanya suka dimasaknya bareng dengan potongan tahu. Tapi berhubung ga ada tahu jd yg ada aja 😉


4. Sayur Lodeh Tahu Tempe Ikan Asap
Sayur lodeh merupakan masakan tradisional khas jawa yang sangat lazim dibuat. Biasanya masakan ini terdiri dari tahu, tempe, kacang panjang kali ini saya akan memadukan dengan rebung dan ikan asap. Dari hasil perpaduan ini di dapatlah rasa yang sangat lezat di tambah dengan aroma ikan asap yang sangat khas maka tak dipungkiri lagi sayur yang sederhana ini dapat menambah selera makan kita.


Ikan Tongkol Masak Asam Pade
Resep almarhum Mama kesukaanku, karena membuatnya mudah dan rasanya lezat. Ikan tongkol dapat diganti dengan ikan tenggiri.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9732567
Komentar