Ikan tongkol bumbu woku

Vanessa Kenzo
Vanessa Kenzo @cook_12092127

B

Ikan tongkol bumbu woku

33 orang berencana membuat resep ini

B

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 porsi
  1. 500 grikan tongkol
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Seikatdaun bawang
  4. Lengkuas
  5. 2 batangserai
  6. Daun jeruk
  7. 2 ikatdaun kemangi
  8. Garam
  9. Penyedap
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak
  12. Bumbu halus
  13. 6 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 7 buahcabe keriting
  16. 10 buahcabe domba
  17. Kunyit
  18. Lengkuas
  19. Tomat
  20. Sedikitminyak

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol yang sudah di potong. Lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.diamkan 5 menit lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Blender semua bahan untuk bumbu halus dan tumis,tambahkan batang serai yang telah di memarkan dan daun jeruk hingga matang dan harum

  3. 3

    Masukan air dan tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Masukan ikan tongkol dan diamkan sebentar.

  5. 5

    Masukan daun kemangi,cabe domba,dan daun bawang.tunggu hingga matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vanessa Kenzo
Vanessa Kenzo @cook_12092127
pada

Komentar

Resep Serupa