ডিম তড়কা
Mamuni sarkar @cook_17588008
#myfirstreceipe এই রেসিপি রুটি পরটা দিয়ে খাওয়ার জন্য একটা সুস্বাদু পদ। এবং এত রকমের ডাল ও ডিম থাকার জন্য এর পুষ্টি গুন ও প্রচুর।
ডিম তড়কা
#myfirstreceipe এই রেসিপি রুটি পরটা দিয়ে খাওয়ার জন্য একটা সুস্বাদু পদ। এবং এত রকমের ডাল ও ডিম থাকার জন্য এর পুষ্টি গুন ও প্রচুর।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
রান্নার প্রায় 8 ঘন্টা আগে ডাল ভিজিয়ে রেখেছি।
- 2
এরপর রান্না করার সময় প্রেসার কুকারে অল্প জল ও নুন দিয়ে ডালটা সেদ্ধ করে নিয়েছি।খেয়াল রাখতে হবে ডাল যাতে গলে যায়।
- 3
এরপর ডিমের ভুজিয়া তৈরি করে নিয়েছি।
- 4
এরপর একটা কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে রসুন দিয়েছি।
- 5
এরপর পেঁয়াজ রসুন ভালো করে লাল করে ভেজে বাকি মসলাগুলো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়েছি।
- 6
এরপর সেদ্ধ তড়কা ডালদিয়ে ভালো করে নাড়া চাড়া করে রান্নাকরে ডিমের ভুজিয়া দিয়ে ভালো করে নেড়ে গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে নিয়েছি।
Similar Recipes
-
ডিম লাবাবদার (dim lababdar recipe in Bengali)
#goldenapron3আমি প্রধান উপকরণ থেকে ডিম,পেঁয়াজ দিয়ে একটা গ্রেভি বানিয়েছি। এটি একটি খুবই ক্রিমি গ্রেভি ডিশ, রুটি ও পরটা র সাথে দারুন লাগে।
-
-
-
অনিয়ন টমেটো চাটনি (onion tomato chutney recipe in bengali)
#ACRরুটি পরটা, বা মোমোজ এর সাথে খাওয়ার জন্য একদম সহজেই তৈরি করে ফেলুন এই চাটনি ।খেতে অসাধারণ হয়েছিল।
-
নারকেল দুধে দেশিমুরগির ডিম
#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্নাগরম ভাত, পোলাও, রুটি বা পরটা যে কোনো কিছুর সঙ্গেই দারুন লাগে এই রান্না
-
-
চাল পটল (chal potol recipe in Bengali)
#ebook2#দৈনন্দিন রান্নার রেসিপি#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীঠাকুরের ভোগের জন্য হোক বা নিরামিষ খাওয়ার দিনে হোক এটি একটি অসাধারণ সুস্বাদু পদ।।
-
ডালের তড়কা (daler tarka recipe in Bengali)
#প্রোটিন জাতীয় খাবার#রসনাতৃপ্তিডাল আমাদের পরিবারে সবসময় থাকে এবং প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনও পাওয়া যায় তাই খুব সহজেই তৈরি করলাম এই রান্না
-
ডিম তরকা(dim tarka recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপিবাবার থেকে শেখা রান্না মায়ের পছন্দের রান্না মাকে আমি বানিয়ে খাওয়াতে পেরে ধন্য আমি।। -
-
-
ডিমের কোর্মা(Egg korma recipe in bengali)
ডিম ও ছোলার ডাল দিয়ে তৈরি একটি দারুণ রেসিপি। রুটি বা ভাত দিয়ে দারুন লাগে। #স্পাইসি
-
চিকেন স্ট্যু (Chicken stew recipe in Bengali)
স্বাস্থ্যসম্মত এবং সুস্বাদু এই চিকেন স্টু ছোট বড় সকলেরে খুবই পছন্দের এবং একবারটি চিকেন স্টু অনেক রকমের পুষ্টি দিয়ে থাকে।
M. Bose. Mala -
ঝাল ডিম কষা(Jhal dim kosha recipe in bengali)
#jr#week-1ধাবা স্টাইলে স্পাইসি ডিম কষা,দারুণ সুস্বাদু.ঝাল ঝাল এই ডিম কষা দিয়ে ভাত রুটি পরোটা সব খেতে পারবেন..
-
#আমারপ্রথমরেসিপি (ডিম পাতুরি)
এটা একটা অন্য স্বাদের ডিম রেসিপি । গরম গরম ভাত দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে । এক রকম ডিমের রান্না খেতে খেতে আর ভালো না লাগলে এই নতুন ধরনের রেসিপি চেস্টা করে দেখতে পার বন্ধুরা।
-
চানা কাবাব
#কাবাব এবং তেলেভজানিরামিষ প্রিয় বন্ধুদের জন্য থাকল আমার এই রেসিপি টি। পড়ে ভাল লাগলে অবশ্যই বানাবেন।
-
-
কাতলা কালিয়া(kaatla kalia recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপিআমার নিজের খুব পছন্দের একটা পদ। এটা রান্না করতে খুব বেশি ভালোবাসি।। -
মুরগির ঝোল (Moorgir jhol recipe in Bengali)
#ebook06#week3এই সপ্তাহের জন্য বেছে নিলাম মাংসের ঝোল।সাদাভাত দিয়ে খাবার জন্য মুরগির ঝোল সহজপাচ্য ও সুস্বাদু একটি পদ।।
-
ডিম ডাল তড়কা(Dim dal tarda recipe in bengali)
#ebook06#week9মুগ কড়াই শরীরের জন্য খুবই উপকারী একটি উপাদান। এটিকে সুস্বাদু করে রান্না করুন আর খান, জলখাবারে বা রাতের খাবার হিসাবে। রুটি বা পরোটার সাথে দারুণ লাগে।
-
ইয়াখনি চিকেন(yakhni chicken)
# স্পাইসি ভাত, রুটি ,পোলাও, নান,পরোটা যে কোন কিছুর সাথে ট্রাই করতে পারেন এই অসাধারণ ভিন্ন স্বাদের সুস্বাদু চিকেন রেসিপি।
-
-
চিংড়ি মাছের মালাইকারি(prawn malaikari recipe in Bengali)
#প্রনএই পদ টি খুবই সহজ এবং খুবই টেস্টি একটি পদ এবং ভাত, পোলাও দিয়ে খেতে খুবই ভাল লাগবে
-
ফ্লাফি ডিম অমলেট (Fluffy egg omelette recipe in bengali)
#Pbআন্তর্জাতিক বন্ধুত্ব দিবস উপলক্ষে আমার সব থেকে ভালো বন্ধু আমার বড় নাতি, তার জন্য এই ফ্লাফি অমলেট তৈরি করলাম। তার-আমার হাতের এই ফ্লাফি অমলেট খুব খুব প্রিয়। -
দই ডিম কারি (Doi Dim Curry recipe in Bengali)
#GA4#week-1 দই এবং আলু ছিল আমার তালিকায়,তাই দিয়ে ডিমের রেসিপি বানালাম।
-
বাটা মাছের সর্ষে (bata macher sorshe recipie in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিমাছ ছাড়া দুপুরের খাওয়ার অসম্পূর্ণ।। -
মিক্সড ডালের এগ তড়কা(লেফট ওভার মিক্সড ডাল)(mixed daler egg torka recipe in Bengali)
#goldenapron3মুড়ির সাথে পেঁয়াজ-লঙ্কা-শসা কুচি দিয়ে এই মিক্সড ডাল সেদ্ধ খাওয়া যায় অনায়াসে, শুধু ওপর দিয়ে একটু তেলও ছড়িয়ে দিতে হয়।সেই বেঁচে যাওয়া বাকি সেদ্ধ ডাল দিয়ে তৈরি হল রাতের খাবারের জন্য মিক্সড ডালের এগ তড়কা।রুটি বা পরোটার সাথে খাওয়া যাবে।
-
ডিম মুলো পাতুরি(dim mulo paturi recipe in Bengali)
এটা নিজেস্ব একটি রেসিপি। খেতে খুব ই সুস্বাদু হয়, আপনারাও বাড়িতে করুন। #2021challenge
-
বাটার চিকেন(Butter Chicken Recipe in Bengali)
#পূজা 2020#Week1দুর্গাপুজোর দিনগুলোতে স্পেশাল মেনুর মধ্যে এই বাটার চিকেন কিন্তু দারুন টেস্টি একটা রেসিপি। এই রেসিপিটাই সবার সাথে শেয়ার করে নিলাম।
-
স্পাইসি আচারি চিকেন(spicy achhari chicken recipe in Bengali)
চিকেন এর এই রান্না টি আপনারা রুটি বা পরোটার সাথ এ চেষ্টা করতে পারেন।এই স্পাইসি রান্না টি খেলে আচার এর স্বাদ পাওয়া যায়।আর ছুটি র দিনে এই রান্না টি জাস্ট জমে যায়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/9742691
মন্তব্যগুলি