প্রথমে চিকেন কে ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে তারপরে চিকেন এর মধ্যে দই আদা বাটা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখতে হবে

তারপরে সমস্ত সবজি এক আঙ্গুল সমান করে কাটতে হবে, গাজর আর পেঁপের খোসা ছাড়িয়ে কাটতে হবে

পেঁয়াজ গুলো শুধু খোসা ছাড়িয়ে গোটা গোটা রেখে দিতে হবে

প্রেসার কুকারে তেল দিয়ে হতে দারচিনি ছোট এলাচ আর গোলমরিচ ফোড়ন দিতে হবে তারপরে সমস্ত সবজি দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে মাখানো মুরগি দিয়ে আর নুন দিয়ে ভালো করে কম আঁচে নাড়তে হবে

তারপরে একটু গরম জল দিয়ে দুটো সিটি দিয়ে রান্না করতে হবে তারপরে প্রেসার কুকার খুলে উপর থেকে মাখন আর গোলমরিচ গুঁড়া ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে