Ingredientes

  1. Aceite
  2. Carne corte tortuguita
  3. 3chorizos cortados opcional
  4. 1cebolla picada
  5. Morron picado opcional
  6. Ajo picado
  7. Zanahoria pelada y rallada
  8. Sal
  9. Condimentos
  10. Caldo de carne (agua caliente+ caldo de carne : disolver)
  11. Arroz
  12. Papa pelada lavada y en cubos medianos
  13. 1 vasoagua
  14. 1 tazaSalsa de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la tortuguita en trozos medianos, la sellamos hasta dorar en una olla con aceite y el chorizo.

  2. 2

    Agregarle ; zanahoria, cebolla, marrón, perejil bin picado, Ajo, Sal, condimentos, mezclamos bien y dejar que se pongan un poco transparentes los vegetales.

  3. 3

    Agregarle el Agua, Y dejar que se evapore.

  4. 4

    Agregarle el caldo hasta cubrir (esto se hace poniendo agua caliente en una jarra el caldo y dejar que se disuelva dejándolo como jugo),la taza de salsa de tomate, 1 pizca de azúcar, papa mezclamos y dejar cocinar por 1 hora y media.

  5. 5

    Agregarle ; arroz y dejamos hasta que el arroz este bien cocinado. Si es necesario agregar caldo o agua.

  6. 6

    Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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