Korean Honey Lemon Tea (Yujacha)
Bikin lemon tea ini gara2 suka liat acara reality show Three Meals A Day nya Lee Seo Jin... 😁 Cuma di acara itu hanya pakai gula pasir.
Pas ke supermarket ngeliat Honey lemon tea atau Yujacha ini. Dan harganya ternyata cukup mahal juga ya.
Akhirnya coba bikin sendiri. Jadi nanti terserah ya mau pakai madu semua atau dicampur dengan gula pasir atau brown sugar atau gula semuanya. Mau 2/3 madu, 1/3 gula atau sebaliknya itu sesuai selera.
Berhubung gak punya toples pendek, yang lain kekecilan. Jadi kepaksa pake toples tinggi. 😁
Cara irisnya, biasanya belah 2 lalu langsung diiris tipis2 kulit dan buahnya. Atau iris bulat tipis2. Aku sengaja dipisah kulit dan buahnya biar mudah makan kulit jeruknya. Aku lebih suka makan kulit jeruknya. Biar rasanya ada pahit2nya sedikit tapi enak. Rasa kulit jeruknya berasa menenangkan untukku.
Yujacha ini bisa ditambahkan jahe juga ya. Untuk flu dan batuk pilek lebih mantap. Tapi aku gak pake jahe. Bisa untuk minum sehari2. Soalnya aku suka panas dalem kalau kebanyakan jahe. Tapi tergantung kondisi badan masing2 ya. Ada yang tahan gak gampang panas dalem kalau kebanyakan makan jahe.
Jadi kalo aku jahenya ditambah sendiri aja tergantung kebutuhan. Untuk batuk aja tidak perlu ditambah jahe juga udah ok. Soalnya udah ada madunya.
Yujacha ini enak banget. Diminum hangat2 waktu lagi kurang enak badan atau batuk. Tenggorokan jadi agak lega. Atau kalau lagi udara panas, dikasih air es atau es batu juga enak. Nikmat rasanya. 😁❤️😍
Korean Honey Lemon Tea (Yujacha)
Bikin lemon tea ini gara2 suka liat acara reality show Three Meals A Day nya Lee Seo Jin... 😁 Cuma di acara itu hanya pakai gula pasir.
Pas ke supermarket ngeliat Honey lemon tea atau Yujacha ini. Dan harganya ternyata cukup mahal juga ya.
Akhirnya coba bikin sendiri. Jadi nanti terserah ya mau pakai madu semua atau dicampur dengan gula pasir atau brown sugar atau gula semuanya. Mau 2/3 madu, 1/3 gula atau sebaliknya itu sesuai selera.
Berhubung gak punya toples pendek, yang lain kekecilan. Jadi kepaksa pake toples tinggi. 😁
Cara irisnya, biasanya belah 2 lalu langsung diiris tipis2 kulit dan buahnya. Atau iris bulat tipis2. Aku sengaja dipisah kulit dan buahnya biar mudah makan kulit jeruknya. Aku lebih suka makan kulit jeruknya. Biar rasanya ada pahit2nya sedikit tapi enak. Rasa kulit jeruknya berasa menenangkan untukku.
Yujacha ini bisa ditambahkan jahe juga ya. Untuk flu dan batuk pilek lebih mantap. Tapi aku gak pake jahe. Bisa untuk minum sehari2. Soalnya aku suka panas dalem kalau kebanyakan jahe. Tapi tergantung kondisi badan masing2 ya. Ada yang tahan gak gampang panas dalem kalau kebanyakan makan jahe.
Jadi kalo aku jahenya ditambah sendiri aja tergantung kebutuhan. Untuk batuk aja tidak perlu ditambah jahe juga udah ok. Soalnya udah ada madunya.
Yujacha ini enak banget. Diminum hangat2 waktu lagi kurang enak badan atau batuk. Tenggorokan jadi agak lega. Atau kalau lagi udara panas, dikasih air es atau es batu juga enak. Nikmat rasanya. 😁❤️😍
Cara Membuat
- 1
Cuci jeruk lemon dengan baking soda dalam keadaan kering. Gosok2 dulu untuk menghilangkan lilinnya. Lalu bilas sampai bersih sambil digosok2 lagi. Terakhir bilas 2 kali dengan air matang. Keringkan sampai benar2 kering. Jangan sampai masih ada air yang menetes.
- 2
Pisahkan kulit dan buahnya. Caranya belah kulit jadi 8 bagian. Tapi usahakan jangan sampai tembus ke buahnya. Nanti susah cabut kulitnya. Tarik kulit lemon dari buahnya. Iris tipis2. Kalau takut pahit dan getir, buang bagian putihnya sedikit.
- 3
Belah bagian buahnya mengikuti jalur belahan jeruk. Iris2 ± 0,5 cm. Buang bijinya. Campur dengan irisan kulit jeruk, aduk rata.
- 4
Rebus toples atau siram dengan air panas. Buang airnya, keringkan.
- 5
Bagi irisan jeruk jadi 4 bagian. Masukkan 1/4 bagian lemon ke dalam toples. Ratakan. Taburi dengan 1/4 bagian brown sugar. Taburin rata sampai semua irisan jeruk tertutup gula. Kalau kurang boleh tambah.
- 6
Lalu tambahkan 1/4 bagian madu ± 50 g di atas taburan gula sampai kira2 menutupi gulanya.
- 7
Lalu tambahkan lagi 1/4 bagian irisan lemon di atas lapisan madu. Tambahkan lagi brown sugar, lalu tambahkan madu. Ulangi proses ini setiap bagian sampai jeruk habis. Terakhir atasnya taburi dengan gula dan madu.
- 8
Tutup toples dengan atasnya dilapisi plastik. Supaya tutup toples lebih rapat dan bersih.
- 9
Taruh toples di ruangan yang agak gelap dan dingin. Diamkan suhu ruang 1 sampai 5 hari. Baru masukkan kulkas.
- 10
Cara minumnya: Ambil ± 1-2 st Yujacha. Tuang ± 150cc-200cc air hangat. Kalau kurang boleh tambah Yujacha atau tambah gula atau madu sesuai selera. Untuk flu dan batuk pilek boleh tambah seiris jahe, buang kulitnya, cuci bersih dengan air matang, geprek lalu tambahkan air panas mendidih. Tekan2 jahenya dengan sendok biar sarinya keluar. Tutup. Diamkan sampai hangat, baru tambahkan 1-2 st Yujacha. Aduk rata. Minum selagi hangat.
Resep Serupa
-
Korean Honey Lemon Tea (Yujacha Tea) Korean Honey Lemon Tea (Yujacha Tea)
19.06.2019Ceritanya ada yg nawarin madu sarang, nyoba beli yg beratnya 250gr, sampai dirumah malah bingung ini madu mau diapain krn ternyata masih ada 1/2 botol madu hutan, tersimpan manis di sudut pintu kulkas 😅 Akhirnya nyoba bikin "MINUMAN JAMAN NOW" aja deh dan posting resepnya utk meramaikan tema resep minggu ini "BAKOELAN DARI ROEMAH" dan siapa tau menjadi salah 1 ide menu buat #JemputRejekiKorean Lemon Honey Tea atau Yujacha Tea atau Teh Kulit Jeruk adalah salah 1 minuman asal Korea yg terbuat dari campuran jeruk citrun dan madu. Tapi drpd harus ke pasar atau ke supermarket utk nyari2 jeruk citrun, sementara di kulkas masih punya jeruk lemon 4 biji, y wes jeruk citrunnya diganti jeruk lemon 😁😂 Sempet buka2 postingan resep Lemon Madu yg diposting Bunda Didi di Instagram bbrp minggu lalu, ternyata rasanya.. daebakkk... kebanyakan nonton drakor nih kayaknya 😂🤣Yg sudah liat resepnya, mari dirikuk.. segerr banget dan gk pahit 😍😘Sumber : IG Bunda Didi#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia
-
Yuja-cha (Korean Honey Lemon tea) Yuja-cha (Korean Honey Lemon tea)
Disimpan di kulkas bisa tahan berminggu2. Sehat, segar & enaak !Note : pakai raw honey / yg organik madunya. Jangan pake yg murah yg dijual di minimart
-
Yuja Cha (Korean Honey Lemon Tea) Yuja Cha (Korean Honey Lemon Tea)
Resource @indahmulia83Cooksnap by Indah WulandariAlhamdulillah kami sudah melewati masa Isolasi Mandiri akibat terpapar wabah ini. Begitu banyak support dan kepedulian dari berbagai pihak yang kami terima. Madu dan Lemon pemberian orang2 baik..saya jadikan Yuja Cha sebagai ikhtiar untuk meredakan batuk dan penambah imun tubuh..jazakumullah khayran katsira utk semua..semoga selalu memberi manfaat..aamiin
-
Yuja cha(korean honey lemon tea) Yuja cha(korean honey lemon tea)
Resep by Mba#IndahWulandariAlhamdulilah sdh ada ini bisa menjadi peralihan dari gula biasa ke sini💕😍🤗Manfaat Yuja chaDikarenakan bahannya terbuat dari jeruk, maka Yujacha mempunyai kandunganvitamin C yang sangat kaya, tidak hanya itu, Yujacha juga mampu membantu menyembuhkan demam, sakit tenggorokan dan melancarkan peredaran darahCuzzz buatnya simpel kok😉🤗#CookiesPlesiran_Mahakam#CookpadCommunity_Tangerang
-
Korean Honey Lemon Tea Korean Honey Lemon Tea
Yang suka nonton Drama atau Channel Korea pasti tau ya. Kalo pakai Jeruk Citrun, maka di sebutnya Yujacha atau Yujatea. Ini saya pakai Lemon karena ngga dapet Jeruk Citrun. Cari2 resepnya banyak versi sih. Yang saya buat ini adalah gabungan dari beberapa referensi di Facebook, Youtube dll.Untuk madunya bisaxdi mix dengan gula pasir atau full madu. Ini madu saya tinggal setengah botol, jadi saya mix dengan gula pasir sedikit.Jika pakai Lemon Import, gosok2 dulu kulitnya dengan garam dan baking soda khawatir ada lapisan lilinnya. Dengan baking soda dulu lalu dengan garam. Lalu cuci bersih dan tiriskan, baru iris2. Sebagian orang ada yang mrmbuang lapisan putih pada kulit lemonnya karena akan memberika rasa yang agak pahit. Tapi sebagian langsung iris. Kembali ke selera ya.Kalo pakai lemon lokal, cukup di cuci bersih aja kulitnya. Lemon lokal kulitnya tipis2, beda dengan Lemon Import. Lemon lokal yang bagus adalah Lemon Palembang. Selain tanpa biji, Lemon Palembang juga banyak airnya. Harganya pun jauh lebih murah dari pada Lemon Import.Toples untuk tempat penyimpanannya pastikan steril, bisa di rebus dulu atau di isi dengan air panas lalu kocok2. Peralatan dan tangan jg harus bersih ya.Hasilnya ini tidak seperti selai marmelade gitu.. Kapan2 coba resep yang lain, yang jadinya kayak selai marmelade.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei
-
Honey Lemon Tea Honey Lemon Tea
Teh ini juga varian lain dari teh yang kubuat selama di perjalanan ibadahku. Madu memperkuat stamina kita dan Lemon memberikan Vit C yang juga bisa mendukung penguatan stamina ku. Teh ini bisa dinikmati saat hangat atau dingin. Tapi aku memilih menyajikan yg hangat karena cuaca di sini sangat panas. Jika aku konsumsi dingin malah memicu radang tenggorokan.Yuuk ini setoran selanjutnya untuk #GAS2025 dengan tema #AromaTeh#CINTE_AromaTeh#AromaTeh#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Honey Lemon Tea Honey Lemon Tea
Kayanya udah hampir seminggu ini flu semacam estafet di dalam rumah.Karena agak menghindari obat-obatan kimia, jadi minuman ini menjadi salah satu alternatif untuk melegakan tenggorokan.Selain itu bisa untuk detox juga.Mengeluarkan racun-racun dalam tubuh.Oiya walaupun namanya tea tapi versi yang ini tidak menggunakan bahan teh.Selamat mencoba 💋#honeylemontea #herbaltea #tea #lemon #madu #lemonmadu
-
Honey Lemon Tea Honey Lemon Tea
Lagi batuk plus pilek.. jujur ini liat dari Mbah Google jadi dimodifikasi minumannya. Menurut aku worth it bgtt ygy.. pas bet musim lagi random dan absurd ini,-
-
Honey Lemon Tea Honey Lemon Tea
Bismillahirrahmanirrahim.Selamat pagi para Cookpaders...salam sehat selalu penuh bahagia bersama keluarga. Minggu yang sendu diiringi rintik hujan turun sejak semalam, membuat tubuh mencari yang hangat dan segar. Disini saya mencoba CS Resep Mrs Tans ( Malang,Jatim) yaitu "Honey Lemon Tea," kebetulan semua bahan ada. resep asli menggunakan teh tubruk, disini saya ganti dg teh hijau celup, rasanya segar diminum hangat.Source: Mrs Tans#ComboAnjangsana_Malang#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbar#WedangJamu
-
Honey Lemon Tea Honey Lemon Tea
Assalamualaikum, mengikuti kegiatan pekan posbar dari @MamahCookpad dengan membuat minuman berkhasiat yaitu wedang jamu.Malam ini saya buat Honey Lemon Tea, pas banget dengan cuaca yang dingin sehabis hujan, diseruput hangat berasa ditenggorokan, pastinya menambah imun tubuh karena ada madu dan lemonnya. Teh nya saya memakai teh tubruk. Racikan teh ini hasil cooksnap dari resep mba lanjar @L0708702021 . Terima kasih resepnya mba🙏🏻.#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#WedangJamu
-
-
Honey Lemon Tea Honey Lemon Tea
Saya itu suka banget sama teh lemon madu ini. Kalo pesen di resto harganya najong tralala padahal cuma begitu doang. Tapi ya meskipun begitu tetap saja dibeli karena kadung suka 😂😂😂.Nah, kebetulan sudah bikin honey lemon preserve-nya jadi gampang banget bikin ini, gak pake repot. Tinggal ambil satu slice lemon dan madu yang sudah bercampur dengan asam lemon dan masukin deh ke seduhan air teh. Hasilnya enaaaakkkk.......Sebaiknya bikin ini ketika honey lemon preserve-nya sudah dibiarkan sampai 2 hari biar rasanya si asam lemon dan gula madunya geblend gitu.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)